علبة من foie gras عالي الجودة ومعتمد بسعر أقل

هذه العلبة مثالية لتكتشفوا أصالة وجودة foie gras البط لدينا، المختلف تمامًا عن foie gras ذي النكهة الموحدة المتوفر في المتاجر الكبرى.

يحدد المؤشر الجغرافي المحمي لـ foie gras من جنوب غرب فرنسا معايير ومواصفات جودة معينة يجب على المنتجين احترامها حتى يتمكنوا من استخدام هذه التسمية على منتجاتهم. وتشمل هذه المعايير جوانب مرتبطة بتغذية البط، وطرق التربية، وتصنيع foie gras، وجوانب مهمة أخرى لضمان جودته وأصالته.

تقدم Foie Gras Gourmet حصريًا foie gras البط من «جنوب غرب» فرنسا، المصنوع بالكامل من البط والإوز الذي يُربّى في الهواء الطلق ويُغذّى بالذرة. وتتميز خصائص foie gras البط بقوته وطراوته، ما يجعله foie gras المفضل لدى ذواقة منتجاتنا.

تتكون علبة foie gras البط من:

• Foie Gras البط الكامل من جنوب غرب فرنسا - Foie Gras Gourmet، 180 غ أو  Foie Gras البط الكامل من جنوب غرب فرنسا بفلفل إسبليت - Foie Gras Gourmet، 180 غ
• Foie Gras البط الكامل بزهرة ملح غيراند - Le Pré aux Canards، 180 غ أو Foie Gras البط الكامل بالأرمانياك - Maison Espinet، 170 غ
• بلوك فوا غرا البط من جنوب غرب فرنسا - Foie Gras Gourmet، 200 غ
• بلوك فوا غرا البط من بيرigord - Maison Espinet، 200 غ

نصيحة للاستمتاع بوجبة لا تُنسى

• احتفظوا بقطعة أو قطعتين إضافيتين من foie gras في الثلاجة، فمن شبه المؤكد أن ضيوفكم سيستمتعون به كثيرًا وسيطلبون منكم لاحقًا ما إذا كان من الممكن... «تذوق بعض شرائح الخبز المحمص الإضافية».
• الطريقة التقليدية: قطّعوا foie gras إلى شرائح وضعوها على شرائح الخبز المحمص أو على خبزكم المفضل، وقدّموه مع صلصة التشاتني أو مربى البصل أو الجوز أو الفواكه الطازجة التي تبرز نكهة foie gras.
• جرّبوا في مطبخكم ودعوا خيالكم ينطلق لتحضير أطباق شهية باستخدام foie gras؛ ما رأيكم في وصفة تاجليوليني بصلصة foie gras أو معكرونة بـ foie gras والبارميزان؟

كميات foie gras اللازمة لكل شخص

• كمقبلات، عند تقديم foie gras في طبق: يُنصح بتقديم 50 إلى 80 غ لكل شخص.
• مع المشروبات أو كمقبلات صغيرة: يُنصح بحساب 20 إلى 50 غ لكل شخص.

الحفظ

• يُدوَّن تاريخ انتهاء صلاحية المنتج على ظهر البرطمان الزجاجي أو علبة الحفظ. يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد فتحه، يُحفظ foie gras لعدة أيام في الثلاجة. وإذا كان معلبًا، فيجب وضعه في طبق مغطى بغلاف بلاستيكي. أما foie gras المقدم في برطمان زجاجي، فيكفي إغلاقه وحفظه في الثلاجة.

هذا الأمر غير شائع، ولكن في حال نفاد أحد أنواع foie gras، نلتزم باستبداله بآخر، وسنبذل قصارى جهدنا حتى تكونوا راضين عن هذا التبديل.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.