فوا غرا استثنائي: حِرفية الجنوب الغربي على مائدتكم
اكتشفوا تميز المنطقة الفرنسية مع فوا غرا البط الكامل، المستخرج من بطٍّ تربّى في الجنوب الغربي، المنطقة الشهيرة بفن الطهي. أُعدّ بعناية وفق الأساليب التقليدية، ويضمن هذا الفوا غرا عالي الجودة نكهة أصيلة وقوامًا ذائبًا.
هذا الكنز من المطبخ هو المفضل لدى أفضل المطاعم في العالم، بفضل نكهته وتعدد استخداماته ومكانته وتقاليده، ما يجعله مكوّنًا يحظى بتقدير كبير من الطهاة والضيوف الباحثين عن تجربة فاخرة استثنائية.
تهدف Foie Gras Gourmet إلى تعريف أكبر عدد ممكن من الناس بنكهة foie gras. ولهذا السبب، اختير هذا الفوا غرا بدقة خلال اختبارات تذوق عمياء أجراها خبراء، بما يضمن احترام المعايير ورعاية الحيوانات.
-
احترام تقاليد التربية والإنتاج.
- ضمان منتج أصيل ولذيذ.
- خالٍ من الألوان الصناعية والمواد المضافة والمواد الحافظة.
يتميز هذا الفوا غرا بطابع صريح وقوام متماسك، وقد اختير بعناية لنكهته وقوامه الكريمي.
المكونات
| متوسط المعلومات الغذائية لكل 100 غ |
| الطاقة |
2000 / 485 |
كيلوجول / كيلوكالوري |
| الدهون |
50,1 |
غ |
| منها أحماض دهنية مشبعة |
22,9 |
غ |
| الكربوهيدرات |
1,6 |
غ |
| منها السكريات |
0,0 |
غ |
| البروتينات |
6,9 |
غ |
| الملح |
1,02 |
غ |
- مثالي لجميع المناسبات: أعياد الميلاد، عيد الميلاد، اجتماعات العمل، الأوقات العائلية وأكثر من ذلك بكثير.
- قدّموه في شرائح رقيقة على شرائح محمصة قليلًا من خبز القرية أو خبز البريوش.
- رافقوه بـ مربى التين أو البصل أو تشاتني المانجو.
- ارتقوا به مع نبيذ حلو مثل Sauternes أو Monbazillac.
- يمنح مزيج الفوا غرا والكمأة تجربة من مستوى آخر؛ يكفي إضافة قليل من الكمأة السوداء إلى الفوا غرا، إذ إن نكهته قوية ولا يحتاج إلى كميات كبيرة.
- يُشار إلى تاريخ انتهاء صلاحية المنتج على ظهر المرطبان الزجاجي. يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد فتحه، يُحفظ الفوا غرا عدة أيام في الثلاجة. وبالنسبة إلى الفوا غرا الموجود في المرطبان، يكفي إغلاقه مجددًا وحفظه في الثلاجة.
في Foie Gras Gourmet، نلتزم بتلبية جميع توقعاتكم وردّ أموالكم في حال عدم رضاكم، رغم أننا، بكل أمانة، لم نتلقَّ أي شكوى من العملاء.
لا تقلقوا بشأن السعرات الحرارية التي يوفّرها الفوا غرا؛ فمحتواه من الدهون له آثار إيجابية على الصحة إذا تم تناوله باعتدال، مثل زيت الزيتون.
