يُستمتع ببلوك فوا غرا البط الحِرفي كمقبلات

يُحضَّر بعناية فائقة وبطريقة حِرفية، مع الكمية المناسبة من الملح والفلفل، ويُقدَّم كمقبلات بكل بساطة، ليسعد جميع ضيوفكم.

فوا غرا هو طبق شعبي جدًا في فرنسا، وربما أحد أرقى النكهات وأكثرها رقة التي يمكن تذوقها.

إنه طبق يُقدَّم خلال الفعاليات gastronomiques والمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد، وعيد الأم أو عيد الأب، وعيد الميلاد، وغيرها. كما أنه مثالي كهدية أو كعشاء لمشاركته مع ضيوفكم المميزين.

تحضير فوا غرا IGP بقوام كريمي

إن IGP (المؤشر الجغرافي المحمي) شهادة رسمية للمنشأ والجودة، تضمن أن كتل فوا غرا مصدرها بط يُربّى بحرية في ريف جنوب غرب فرنسا ويُغذّى بالذرة المنتجة في المزرعة. كما يتميز هذا التحضير بقوامه الكريمي، الذي يميز منتجًا أُعدّ بعناية واحترام للتقاليد.

السياح العديدون الذين يزورون مزارع جنوب غرب فرنسا يمكنهم ملاحظة أن الطيور تُربّى في مساحات واسعة في الهواء الطلق. ونادرًا ما يشعر الزوار، الذين يمكنهم حينها إبداء رأيهم الخاص، بالصدمة، بل إن معظمهم يشترون فوا غرا. 

النكهة

فوا غرا هذا كريمي ولذيذ، ويقدم غنىً من النكهات الأصيلة وقوامًا شهيًا.

نصائح التذوق

• يستمتع فوا غرا عمومًا بإضافة التوابل التي تعزز نكهته وتبرزها. لذلك يمكنكم تذوق كتل فوا غرا البط هذه ببساطة مع الخبز، أو في السلطة، أو تتبيلها بالقليل من الملح والفلفل.
  
• إذا كنتم تفضلونه طبيعيًا، فلا تترددوا في تزيينه بلمسة حلوة، مثل مربى البصل أو صلصة التين: إنها طريقة بسيطة وسريعة لتذوق فوا غرا. في جنوب غرب فرنسا، يتمثل التقليد المحلي في دهن بلوك فوا غرا على خبز الحبوب أو خبز الجوز أو التين، ثم تذوقه مع كأس من النبيذ الجيد. ويُعدّ نبيذ Sauternes أحد المرافقات المفضلة!
• كلما رغبتم في تدليل أنفسكم، اجمعوا فوا غرا مع قطع من الكمأة السوداء، فنكهتها الترابية تضفي لمسة فريدة على فوا غرا.

المكونات

• فوا غرا البط من جنوب غرب فرنسا، ماء، ملح، سكر، فلفل، توابل.
• لا تحتوي كتل فوا غرا لدينا على أي ملونات أو إضافات أو نكهات اصطناعية.

• 200 غرام تعادل طبقًا مقبلًا لـ 4 أشخاص.

الحفظ

يُشار إلى تاريخ انتهاء الصلاحية أسفل العلبة. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد فتحه، يمكن حفظ فوا غرا لعدة أيام في الثلاجة، ويجب وضعه في طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.

فوا غرا مكوّن متعدد الاستخدامات يناسب العديد من الوصفات، لذا استمتعوا باكتشاف طرق جديدة لتذوقه، ما رأيكم في تجربة تاجليوليني بصلصة فوا غرا؟

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.