كتلة كبد الإوز الدهني الحرفي تُتناول كمقبلات

محضرة بعناية وبطريقة حرفية مع القدر المناسب من الملح والفلفل، تُتناول كمقبلات ببساطة تامة، وستسعد جميع ضيوفك.

كبد الإوز طبق شائع جدًا في فرنسا، ومن المحتمل أنه من أرقى وألذ النكهات التي يمكن تجربتها.

إنه طبق يُتناول في المناسبات الطهوية والمناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد، عيد الأم أو الأب، عيد الميلاد، وغيرها. كما أنه مثالي كهدية أو كعشاء لتشاركه مع ضيوفك المميزين.

تحضير كبد الإوز الدهني IGP بقوام كريمي

IGP (الدلالة الجغرافية المحمية) هي شهادة رسمية للأصل والجودة، تضمن أن كتل كبد الإوز الدهني تأتي من إوز تربى بحرية في ريف جنوب غرب فرنسا و يتم تغذيتهم بالذرة المنتجة في المزرعة. يتميز هذا التحضير أيضًا بقوامه الكريمي، وهو سمة لمنتج تم العمل عليه بعناية واحترام للتقاليد.

العديد من السياح الذين يزورون مزارع جنوب غرب فرنسا يمكنهم ملاحظة أن الطيور تُربى في مساحات واسعة في الهواء الطلق. الزوار، الذين يمكنهم حينها إبداء رأيهم الخاص، نادرًا ما يصابون بالصدمة ومعظمهم يشترون كبد الإوز الدهني.

النكهة

هذا الكبد الدهني كريمي ولذيذ، يقدم ثراءً من النكهات الأصيلة وقوامًا شهيًا.

نصائح التذوق

• كبد الإوز الدهني بشكل عام يحب أن يُعزز ويُبرز بالتوابل. لذلك يمكنك تناول هذه الكتل من كبد الإوز الدهني ببساطة على الخبز أو في السلطة، أو تتبيلها بقليل من الملح والفلفل.
  
• إذا كنت تفضلها طبيعية، لا تتردد في إضافة لمسة حلوة مثل مربى البصل أو صلصة التوت: إنها طريقة بسيطة وسريعة لتناول كبد الإوز الدهني. في جنوب غرب فرنسا، التقليد المحلي هو دهن كتلة من كبد الإوز الدهني على خبز الحبوب، أو الجوز أو التين وتناوله مع كأس من النبيذ الجيد. سوتيرن هو من المرافقين المفضلين!
• في كل مرة ترغب في الترف، اجمع كبد الإوز الدهني مع قطع من الكمأة السوداء، نكهتها الترابية تضيف لمسة فريدة إلى كبد الإوز الدهني.

المكونات

• كبد إوز دهني من جنوب غرب فرنسا، ماء، ملح، سكر، فلفل، توابل.
• كتل كبد الإوز الدهني لدينا لا تحتوي على أي ملونات أو إضافات أو نكهات صناعية.

• 200 جرام تعادل مقبلات لـ 4 أشخاص.

التخزين

تاريخ انتهاء الصلاحية مكتوب تحت علبة الحفظ. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد الفتح، يُحفظ كبد الإوز الدهني لعدة أيام في الثلاجة ويجب وضعه على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.

كبد الإوز الدهني مكون متعدد الاستخدامات يصلح للعديد من التحضيرات، فاستمتع باكتشاف طرق جديدة لتناوله، ما رأيك في تاجليوليني بصلصة كبد الإوز الدهني؟

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.