Foie gras d’oie del Périgord, foie gras francès de qualitat

El bloc de foie gras d’oie del Périgord de « Grolière » és un producte amb un gust suau i subtil, fàcil de tallar, que complementarà perfectament les vostres entrants o aperitius.

El foie gras d’oie del Périgord respecta condicions molt precises, destinades a distingir-lo dels productes de qualitat estàndard. Així, les oques són criades en llibertat en explotacions agrícoles familiars del Périgord amb accés a recorreguts a l’aire lliure.

Els blocs de foie gras d’oie del Périgord estan compostos per Foie gras d’oie del Périgord amassats al buit per mitjans mecànics, per obtenir una presentació homogènia, un gust fi i regular sense greix aparent.

Grolière, empresa molt respectada al Périgord

Des de 1960, l’empresa Grolière ha adquirit una reputació de qualitat. La seva voluntat de preservar els sabors autèntics d’aquests foies gras i el respecte per la tradició en els seus mètodes d’envasat permeten produir excel·lents foies gras regularment premiats en competicions i concursos agrícoles.

Ingredients del Bloc de Foie Gras d’oie

• Foie gras d’oie del Périgord reconstituït, aigua, sal, sucre, pebre.
• Cap colorant, additiu ni aroma artificial

Gust

El bloc de foie gras d’oie del Périgord Grolière té un gust molt agradable amb una textura suau i regular.

Consells per degustar

• Obriu la llauna, desemmotlleu el producte i talleu talls regulars que col·locareu en un plat. La seva textura fondant i aromàtica en farà una idea gastronòmica original per a petites i grans ocasions, des d’una safata davant la televisió fins a torrades servides en un còctel sopar.
• Us agrada divertir-vos preparant noves receptes a la cuina, què us semblaria un soufflé de foie gras?
• Conserveu al frigorífic 2 hores abans d’obrir la llauna.
• 65 grams corresponen a un entrant per a 1 persona.

Conservació

La data límit de consum del producte està indicada a la part posterior de la llauna. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies al frigorífic i s’ha de col·locar en un plat cobert amb film transparent.

Sabeu que el foie gras és un dels productes gastronòmics més exclusius i més cars del món, però que el seu preu està justificat pel seu gust únic, el seu procés de producció meticulós i la seva disponibilitat limitada? Sens dubte, és un veritable luxe gastronòmic!

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.