Un lot complet per descobrir les varietats de foie gras

Aquest cofre us permetrà descobrir diferents tipus de foie gras per comparar el sabor, provar la qualitat de cadascun i degustar en família o amb amics.

Aquests foies gras han estat tots elaborats per productors que tenen com a única ambició oferir foies gras d’alta qualitat, i que per això han conservat mètodes de producció tradicionals per garantir un gust autèntic.

Originari del sud-oest de França, el nostre foie gras es distingeix per la seva qualitat impecable, seleccionat amb cura i elaborat amb passió. Garantim la sostenibilitat, provinent d’ànecs i oques criats en llibertat en petites granges, amb un segell europeu que assegura un origen geogràfic fiable i el respecte d’un plec de condicions estricte.

Composició del lot selecció Foie Gras Gourmet

• Foie Gras sencer d’ànec del Sud-oest -  Foie Gras Gourmet 180 g o Foie Gras sencer d’ànec del Sud-oest amb Pebre d’Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras sencer d’oques de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
• Bloc de foie gras d’ànec del Sud-oest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de foie gras d’oques de les Landes - Foie Gras Gourmet 100 g
• Bloc de foie gras d’ànec amb figues - Foie Gras Gourmet 80 g

Quantitats de foie gras a preveure per persona

• Com a entrant, per un foie gras servit al plat: preveure 50 a 80 g per persona.
• Com a aperitiu o mossegada: comptar 20 a 50 g per persona.

Idees i moments per degustar

• Per a un pícnic elegant.
• Untant ràpidament uns torradets per a un aperitiu improvisat.
• Oferint un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o en família.
• Per combatre una mica de tristesa sol/a acompanyat d’un got de vi.
  
• Per fer un regal als vostres amics i permetre’ls descobrir el veritable foie gras del sud-oest.
• Si sou convidats, aquests foies gras seran el regal perfecte acompanyat d’una ampolla de vi.
  
• El foie gras es prepara de manera increïble amb moltes receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat, què us semblaria un risotto amb foie gras i api ?

Conservació dels foie gras

• La data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre o de la llauna. Aquest foie gras pot ser conservat diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Si és en llauna, s’ha de posar en un plat cobert amb film transparent. Per al foie gras presentat en pot de vidre, només cal tancar-lo i conservar-lo a la nevera.

No és habitual però en cas d’esgotament d’un dels foies gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè quedeu satisfets amb l’intercanvi.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.