Sabroso y auténtico: aquí está este foie gras de pato entero

El foie gras de pato entero es una verdadera delicia gastronómica elaborado a partir de foie gras cuidadosamente seleccionados de patos criados, donde los patos son alimentados con una dieta especial rica en grasas, lo que da un hígado con una textura cremosa y un sabor profundo, apreciado por su gusto delicado y sus notas sutiles.

Este tesoro culinario es el favorito de los mejores restaurantes del mundo debido a su exquisito sabor, su versatilidad culinaria, su prestigio y su tradición gastronómica, que lo convierten en un ingrediente muy valorado por chefs y comensales que buscan una experiencia gastronómica excepcional.

El foie gras entero, una deliciosa golosina del Suroeste

Desde el inicio hasta el final de la elaboración, es el amor por la cocina y la pasión por el terruño lo que guía a nuestros cocineros cualificados, y la certeza de que solo la calidad del foie gras garantiza la perdurabilidad de su trabajo.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) es un sello europeo que garantiza el origen de un producto y su calidad. Así tiene la seguridad de que el pato fue criado, preparado y envasado en el Suroeste. También es la garantía de una calidad de fabricación impecable gracias al saber hacer de criadores que han optado por un modo de producción tradicional.

Foie Gras Gourmet garantiza a sus clientes foie gras enteros del Suroeste, preparados de manera tradicional y dignos de las grandes mesas de la gastronomía francesa.

Sabor del foie gras de pato

De carácter franco y textura firme, este foie gras de pato es cuidadosamente seleccionado por su sabor y cremosidad.

Consejos para degustar

• Esta especialidad combina muy bien con acompañamientos variados, como tostadas y panes, frutas diversas, chutneys, frutos secos o también vinos dulces como el Sauternes. Experimente con diferentes combinaciones para encontrar la que prefiera.
• El foie gras es un plato asociado con la elegancia y el lujo, lo que lo hace perfecto para celebrar ocasiones especiales como Navidad, Año Nuevo, cumpleaños u otras festividades importantes. O cualquier evento gastronómico, o simplemente para un capricho de primera clase. ¡No hay nada de malo en darse un poco de foie gras de vez en cuando!

• Cada vez que quiera darse un lujo, combine su foie gras con trozos de trufa negra, su sabor terroso aporta un toque único al foie gras.

Ingredientes

• Foie gras de pato meticulosamente seleccionado, luego sazonado a mano con una pizca de sal y pimienta
• Nuestros foie gras no contienen colorantes, aditivos ni conservantes.
  

• 180 gramos corresponden a una entrada para 3 a 4 personas.

Conservación

La fecha de caducidad está indicada en la parte trasera del frasco de vidrio. Sin embargo, puede conservarse varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15 °C). Una vez abierto, el foie gras se conserva varios días en el refrigerador, siempre que el recipiente esté bien cerrado.

No se preocupe por las calorías que aporta el foie gras, su contenido en grasas tiene efectos positivos en la salud si se consume con moderación, al igual que el aceite de oliva.

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