Label Rouge -merkitty kananmaksa, joka takaa ylivoimaisen laadun

Label Rouge perustettiin vuonna 1965 arvostamaan viljelijöitä, jotka halusivat sitoutua poikkeuksellisten tuotteiden tuotantoon.

Nämä tuottajat sitoutuvat soveltamaan tiukkoja tekniikoita tarjotakseen kuluttajille monipuolisen valikoiman herkkiä ja poikkeuksellisen laadukkaita tuotteita. Label Rouge -kananmaksojen vaatimukset ovat tiukimmat olemassa olevat. Tämä kananmaksa on edelleen harvinainen ja vaikeasti löydettävä erikoisuus, sillä Landesin monista tuottajista harvat ovat suostuneet noudattamaan tätä vaatimustasoa ja saaneet oikeuden käyttää ”Label Rouge” -merkintää, joka takaa erinomaisen tuotteen, jonka maku on usein intensiivinen ja tunnistettava.

Tahto korkealaatuisten kananmaksatuotteiden osaaminen

Foie Gras de Chalosse -osuuskunta, joka on Domaine de Castelnau -kananmaksan alkuperä, kokoaa yhteen päättäväisiä landesiläisiä kasvattajia luodakseen poikkeuksellisen kananmaksaerän. Heidän etusijallaan ei ole kustannusten vähentäminen teknisellä innovaatiolla, vaan perinteisten menetelmien säilyttäminen, jotka takaavat aidon maun. Ekologisesti vastuullisessa lähestymistavassa nämä tuottajat kasvattavat ankkojaan ulkona, ruokittuna paikallisesti viljellyllä maissilla osuuskunnan läheisyydessä. Tämä kananmaksa kunnioittaa vanhoja taitoja, tarjoten luonnollisen tuotteen, joka on täydellisessä harmoniassa luonnollisen kierron kanssa, peräisin Landesin eteläosan kumpuilevilta ja vehreiltä mailta, jotka tunnettiin aiemmin nimellä Gascogne.

Ainesosat

• Label Rouge -merkitty suolattu ja pippuroitu maatilankananmaksa Landesin alueelta.
• Ei säilöntäaineita, väriaineita, lisäaineita eikä keinotekoisia makuaineita.

Maku

Domaine de Castelnau:n kokonaisen ankanmaksamoussen maku on voimakas, rustiikkinen ja voimakkaasti pippurinen.

Nautintovinkkejä

• Tämä tuote muodostaa täydellisen alkupalan erityiseen ateriaan. Tarjoillaan salaatin päällä tai hieman tuoreen tai paahdetun leivän kanssa.
• Säilytä jääkaapissa muutama tunti ennen nauttimista.
• Maksamousse poikkeuksellinen yhdistelmä laadukkaita tryffeleitä. Tryffelien maku on intensiivinen, joten maksamoussen päälle tarvitaan vain pieni määrä!
• Tämä 530 gramman maksamoussipurkki sopii täydellisesti alkupalaksi 9-12 henkilölle.
  

Säilytys

Parasta ennen -päiväys on merkitty lasipurkin taakse. Kuitenkin, se voi säilyä useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna maksamousse säilyy jääkaapissa useita päiviä, kunhan astia on hyvin suljettu.

maksamousse, runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja ja B-vitamiineja, voidaan nauttia kohtuudella osana tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota,klikkaa saadaksesi lisätietoja.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.