Foie Gras Label Rouge Domaine de Castelnau

7 kohteita

Uupunut

Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 60 g - Foie Gras Gourmet

Lounais-ankan hanhenmaksapala 60 g

Domaine de Castelnau

€15,00/100 g

Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g - Foie Gras Gourmet

Koko ankan hanhenmaksa Lounais-Label Rougesta 120 g

Koko ankan hanhenmaksa Lounais-Label Rouge 180 g

Domaine de Castelnau

€24,44/100 g

Koko ankan hanhenmaksa Lounais-Label Rouge 320 g

Etelälän kokonainen raakakypsennetty ankankoipi, suonitetty ja pakastettu, 1. laatu 520 g (kulutettava nopeasti vastaanoton jälkeen)

Domaine de Castelnau

€16,92/100 g

Coffret Foies Gras Crus Surgeles - Foie Gras Gourmet

Etelän lännen raakasta ankankoivun jäädytetyt maksaleikkeet 600 g (kulutettava nopeasti vastaanoton jälkeen)

Domaine de Castelnau

€16,50/100 g

Alennus

Pakastettu raakaa ankkanahkafoolia sisältävä lahjapakkaus (kulutettava nopeasti vastaanoton jälkeen)

Domaine de Castelnau

Tallentaa 15%

€14,27/100 g

Foie gras Domaine de Castelnau label rouge, 100 % luonnollinen

Le Domaine de Castelnau ovat perhetiloja, jotka sijaitsevat alle 45 kilometrin päässä osuuskunnasta, laajoja alueita, jotta ankat voivat leikkiä vapaasti, maissin tuotanto suoraan tilalla.

Label Rouge: Ylempi laatu foie grasissa

Nämä foie gras -tuotteet ovat poikkeuksellisia, sillä harvat tuottajat sitoutuvat noudattamaan erittäin vaativaa ja rajoittavaa Label Rouge -vaatimusta. Mutta numeroitujen ja objektiivisten kriteerien takana on myös halu kunnioittaa tiettyä ihannetta, olla lähellä luontoa, antaa ajan kulua rauhassa.

Lepopaikka muuttolinnuille, jotka kylpevät Atlantin valtameressä, Landes on onnistunut säilyttämään laajoja alueita hanhenmaksojen ulkotarhaukseen Euroopan suurimman metsän varjossa.

Domaine de Castelnau -maksatuotantoa harjoittavien osuuskunnan jäsenten mielestä he saavat nauttia poikkeuksellisesta ympäristöstä. Heitä kannustaa vahva usko: ainoastaan maksatuotteidensa laatu mahdollistaa näiden tuottajien pysymisen "kotiseudullaan".