Jokainen foie gras on valittu sokkona parhaan etelä-lännestä tulevan valitsemiseksi

Tämä lahjapakkaus on ihanteellinen tapa tutustua ankka-foie gras'iemme aitouteen ja laatuun, jotka eroavat huomattavasti supermarkettien standardisoidun maun foie gras'sta.

IGP Foie Gras du Sud-Ouest asettaa tietyt kriteerit ja laatuvaatimukset, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Nämä kriteerit sisältävät asioita, jotka liittyvät ankkojen ruokintaan, kasvatustapoihin, foie gras'n käsittelyyn sekä muihin tärkeisiin seikkoihin, jotka takaavat sen laadun ja aitouden.

Suuren foie gras -lahjapakkauksen koostumus

Kokonainen foie gras:

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g tai Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Espinet 130 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g tai  Foie Gras de Canard Entier au Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g

Foie gras en bloc :

• Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Espinet 200 g

Nautintovinkkejä

• Säilytä yksi tai kaksi ylimääräistä Foie Gras Gourmet -maksatuotetta jääkaapissa, sillä on melkein varmaa, että vieraasi arvostavat sitä suuresti ja kysyvät sitten, eikö olisi mahdollista ... « maistella muutamaa ylimääräistä pientä toastia ».
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleita ja aseta ne toastien tai suosikkileipäsi päälle, tarjoa chutneyn, sipulihillon tai pähkinöiden tai tuoreiden hedelmien kanssa, jotka korostavat foie gras -maun.
• Foie Gras Gourmet -maksatuote valmistuu uskomattomasti monilla resepteillä, riittää kun antaa mielikuvituksen lentää ja kokeilee keittiössä laadukkaita tuotteita. Mitä sanoisit muutamista foie gras -karkeista ja hasselpähkinöistä?
• Jos olet kutsuttu, nämä Foie Gras Gourmet -maksatuotteet ovat täydellinen lahja viinipullon seuraksi.

Foie Gras Gourmet -määrät per henkilö

• Alkuruoaksi, lautaselle tarjoiltavalle foie grasille: varaa 50–80 g per henkilö.
• Aperitiivina tai alkupalana: varaa 20–50 g per henkilö.
  

Foie Gras Gourmet -maksatuotteen säilytys

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin tai säilykepurkin taakse. Tämä tuote voidaan säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy useita päiviä jääkaapissa. Jos se on säilykkeessä, se tulee asettaa lautaselle muovikelmulla peitettynä. Lasipurkissa esitetty foie gras suljetaan vain kansi tiiviisti ja säilytetään jääkaapissa.
  

Se ei ole yleistä, mutta jos yksi Foie Gras Gourmet -maksatuotteista rikkoutuu, sitoudumme korvaamaan sen toisella ja teemme parhaamme, jotta olisit tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.