Jokainen foie gras valittiin sokkona, jotta löydettäisiin Lounais-Ranskan paras

Tämä lahjapakkaus sopii erinomaisesti tutustumiseen ankan foie gras -tuotteidemme aitouteen ja laatuun. Ne eroavat huomattavasti supermarketien vakioidun makuisista foie gras -tuotteista.

IGP Foie Gras du Sud-Ouest määrittää tietyt laatuvaatimukset ja -standardit, joita tuottajien on noudatettava voidakseen käyttää tätä nimitystä tuotteissaan. Vaatimukset liittyvät muun muassa ankkojen ruokintaan, kasvatusmenetelmiin, foie gras -tuotteiden valmistukseen sekä muihin tärkeisiin seikkoihin, joilla varmistetaan niiden laatu ja aitous.

Suuren foie gras -lahjapakkauksen sisältö

Kokonainen foie gras:

• Kokonainen Lounais-Ranskan ankan foie gras – Foie Gras Gourmet 180 g tai Kokonainen Lounais-Ranskan ankan foie gras Espelette-pippurilla – Foie Gras Gourmet 180 g
• Kokonainen ankan foie gras Label Rouge – Domaine de Castelnau 120 g
• Kokonainen ankan foie gras Armagnacilla – Espinet 130 g
• Kokonainen ankan foie gras Guéranden Fleur de Sel -suolalla – Le Pré aux Canards 130 g tai  Kokonainen ankan foie gras Sauternes-viinillä – Le Pré aux Canards 130 g

Foie gras -lohko:

• Lounais-Ranskan ankan foie gras -lohko – Foie Gras Gourmet 200 g
• Périgordin ankan foie gras -lohko – Espinet 200 g

Maisteluohjeet

• Säilytä jääkaapissa yksi tai kaksi ylimääräistä foie gras -tuotetta, sillä vieraasi todennäköisesti ihastuvat niihin ja kysyvät myöhemmin, voisiko « vielä muutaman pienen paahtoleivän nauttia ».
• Perinteinen tapa: Leikkaa viipaleita ja aseta ne paahtoleiville tai lempileivällesi. Tarjoile niiden kanssa chutneyta, sipulihilloketta tai pähkinöitä tai tuoreita hedelmiä, jotka korostavat foie gras -tuotteen makua.
• Foie gras sopii erinomaisesti moniin resepteihin. Anna mielikuvituksesi lentää ja kokeile keittiössäsi laadukkaita tuotteita. Miltä kuulostaisivat esimerkiksi foie gras -makeiset ja hasselpähkinät?
• Jos olet kutsuvieraana, nämä foie gras -tuotteet ovat täydellinen lahja viinipullon seuraksi.

Henkilöä kohden varattava foie gras -määrä

• Alkuruokana lautasella tarjottuna: varaa 50–80 g henkilöä kohden.
• Aperitiivina tai suupalana: varaa 20–50 g henkilöä kohden.
  

Foie gras -tuotteen säilytys

• Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on merkitty lasipurkin tai säilykepurkin taakse. Tuotetta voi säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10–15 °C). Avattuna foie gras säilyy jääkaapissa useita päiviä. Jos tuote on säilykepurkissa, se on siirrettävä lautaselle, joka on peitetty muovikelmulla. Lasipurkissa olevan foie gras -tuotteen tapauksessa sulje purkki ja säilytä se jääkaapissa.
  

Vaikka näin tapahtuu harvoin, jos jokin foie gras -tuotteista on loppunut, sitoudumme korvaamaan sen toisella tuotteella ja teemme parhaamme, jotta olet tyytyväinen vaihtoon.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.