Maison Espinetの鴨のフォアグラ、自然でバランスのよい味わい

IGP鴨のフォアグラ（保護地理的表示）、原産地と品質を公式に保証する商品です。IGPペリゴールは、消費者が地理的原産地と品質が保証されたfoie grasを、 透明性と確かな信頼をもって選べる欧州の認証ラベルです。

鴨は缶詰加工場所の近くにあるペリゴールで飼育されています。そのため、外部機関による頻繁な品質検査が行いやすく、規定の遵守（飼育・生産場所の徹底した衛生管理、トレーサビリティ、鴨のための広々とした自由な空間 ）が確実に確認されています。

ペリゴールのFoie Grasを代表するEspinet

「Maison Espinet」は、ドルドーニュ県の県庁所在地ペリグーを拠点とする、人の温かみを大切にする企業です。創業から100年にわたり、「Maison Espinet」は高品質なfoie grasの生産に取り組んでおり、そのfoie grasはフランス国内のみならず、世界中の名だたる食卓で楽しまれています。2014年、英国女王がフランスを公式訪問した際に召し上がったfoie grasも、Maison Espinetのものでした。

Espinetの鴨のfoie gras（ホール）の原材料

• ペリゴール産鴨のfoie gras（ホール）、アルマニャック、塩、こしょう。

• 保存料、着色料、添加物、人工香料は一切使用していません。

味わい

Espinetの鴨のfoie grasは、自然でバランスのよい味わいです。

お召し上がり方

• Foie Grasを薄く切り、 職人手作りのパンを軽くトーストして添えると、独特の食感が引き立ちます。さらに、 チャツネ や手作りジャムを添えると、味わいがより一層引き立ちます。ペリゴール産の甘口白ワイン、たとえばモンバジャックやベルジュラックと ワイン を合わせれば、完璧なマリアージュをお楽しみいただけます。 
  
• お召し上がりになる数時間前に冷蔵庫へ入れてください。
• こちらのリンクを開く と、お客様やゲストをいつもと違う形で驚かせるために厳選したレシピをご覧いただけます。
• 300gは、5～6人分の食事の前菜に最適です。

保存方法

商品の消費期限は、ガラス瓶の裏面に記載されています。ただし、この商品は涼しく乾燥した場所（10～15°C）で数年間保存できます。開封後は、foie grasを数日間冷蔵庫で保存してください。瓶入りのfoie grasは、瓶のふたを閉めて冷蔵庫で保存するだけで結構です。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。