この本格的なフランス産グロリエールのフォアグラは、その繊細な味わいで魅了します。鴨のフォアグラよりも繊細で強すぎない味わいで、グルメの微妙なニュアンスを好む方に理想的な選択肢となっています。
多くのフォアグラ販売業者がコスト削減のために東欧諸国から質の低いフォアグラを購入し、フランスでのみパッケージングしていることは認めざるを得ません。しかし、「ペリゴールのガチョウ」という名称は、フランス製であり、完璧な品質基準を満たした製品を消費していることを保証します。
ペリゴール産ガチョウのフォアグラは、標準的な製品と差別化するための非常に厳格な生産条件を遵守しています。また、ガチョウはペリゴールの家族経営農場で自由に飼育され、屋外へのアクセスがあります。飼育期間は長く、主に南西部産のトウモロコシで飼育されています。
1960年以来、グロリエール社はその製品の品質で高く評価され、ペリゴールの高級ガストロノミー製品のみを提供して発展してきました。
受賞歴 : グロリエールのガチョウの全フォアグラは、2013年、2014年、2023年にティヴィエ（ペリゴール）で開催されたガチョウ祭りで「ペリゴールの金のパルム」賞を受賞し、2013年にはサン＝セヴェール（ランド県）のフォアグラコンクールで銀賞、2024年にはパリの全国農業コンクールで銀賞を受賞しました。
グロリエールの全ガチョウフォアグラは、やさしく繊細な味わいを持っています。
製品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所（10～15°C）で数年間保存可能です。開封後はフォアグラを数日間冷蔵保存できます。瓶詰めのフォアグラは、蓋を閉めて冷蔵庫で保存してください。
Irina K.
Delicious
Johan L.
Perfect.
Rachael C.
Great product good price
Richard .
The company offers lots of good products
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
