ペリゴール産ガチョウのfoie gras、フランス産高品質foie gras

ペリゴール産ガチョウのfoie gras「グロリエール」のブロックは、やさしく繊細な味わいで、切りやすく、前菜やアペリティフにぴったりの一品です。

ペリゴール産ガチョウのfoie grasは、標準品質の製品と区別するために非常に厳格な条件を守っています。そのため、ガチョウはペリゴールの家族経営の農場で自由に飼育され、屋外の散歩道にアクセスできます。

ペリゴール産ガチョウのfoie grasブロックは、ペリゴール産ガチョウのfoie grasを真空状態で機械的に練り合わせて均一な見た目と繊細で安定した味わいを実現し、脂肪が見えない仕上がりになっています。

ペリゴールで非常に信頼されている企業、グロリエール

1960年から、グロリエール社は高品質の評判を築いてきました。foie grasの本物の味わいを守り、伝統的な缶詰製法を尊重することで、農業競技会やコンテストで定期的に受賞する優れたfoie grasを生産しています。

ペリゴール産ガチョウのfoie grasブロックの原材料

• 再構成されたペリゴール産ガチョウのfoie gras、水、塩、砂糖、胡椒。
• 着色料、添加物、人工香料は一切使用していません。

味わい

グロリエールのペリゴール産ガチョウのfoie grasブロックは、非常に心地よい味わいで、滑らかで均一な食感があります。

試食のコツ

• 缶を開けて製品を型から外し、均一なスライスに切って皿に並べてください。とろけるような食感と香りが、小さな集まりからテレビの前のプレート、カクテルパーティーのトーストまで、独創的な美食のアイデアになります。
• 料理で新しいレシピを楽しみたい方には、foie grasスフレはいかがでしょうか？
• 缶を開ける2時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
• 65グラムは1人分の前菜に相当します。

保存方法

消費期限は缶の裏面に記載されていますが、この製品は涼しく乾燥した場所（10〜15℃）で数年間保存可能です。開封後は冷蔵庫で数日保存でき、ラップをかけた皿に移して保管してください。

foie grasは世界で最も排他的で最も高価な美食製品の一つですが、その価格は独特の味わい、丁寧な生産過程、限られた供給量によって正当化されています。間違いなく、本物の美食の贅沢です！

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