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오리 또는 거위 푸아그라를 통째로 또는 블록 형태로 곁들일 수 있는 브라운 발사믹 식초 풍미 구슬입니다.
발사믹 식초 풍미 구슬은 놀라운 액체 중심부를 담은 작은 젤리 구형 제품입니다(알긴산 막: 다시마에서 유래). 푸아그라에 독창적인 포인트를 더하고, 입안에서 놀라운 풍미의 폭발을 선사합니다!
제조 방식: 발사믹 식초를 베이스로 저온 살균했습니다.
보관 방법: 실온 보관.
원재료 : 발사믹 식초 70%(와인 식초, 포도즙 농축액); 물; 증점제: 셀룰로스 검; 겔화제: 염화칼슘, 알긴산나트륨; 보존료: 소르빈산칼륨. C아황산염 함유.
국제 배송 특정 금액 이상 무료, 귀하의 국가에 따라 다릅니다.
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Rubin S.
It pairs very well with foie gras
우리는 프랑스 남서부의 생산자들이 제조한 IGP 품질 기준, 페리고르 거위 또는 레이블 루즈 기준에 부합하는 고품질의 푸아그라만을 제공합니다. 이들 중 일부는 파리의 일반 농업 대회와 같은 가장 권위 있는 대회에서 수상한 바 있습니다.
모든 우리의 오리 또는 거위의 푸아그라, 푸아그라 블록 및 전체 푸아그라는 품질과 진정성이 가장 중요하다고 여기는 소규모 생산자(가족 기업 및 협동조합)를 홍보하는 프랑스 요리 전문가들에 의해 전통적으로 준비됩니다.
"포아그라"는 프랑스 요리의 독특한 특선으로, 프랑스인들이 가장 좋아하는 요리입니다. 가족 모임이나 친구들과의 접대에서 프랑스의 생활 방식을 상징합니다! 따뜻한 토스트 위에 간단히 올리거나 샐러드로 제공되는 포아그라는 모든 식사를 풍성하게 만들어 줍니다.
