부드러운 화이트 와인 75 cl. 세미용 95%, 소비뇽 5%.
클로 오 페이라게: 와인 생산자
작은 골짜기를 사이에 두고 이켐과 떨어져 있는 이 크뤼는 1879년 샤토 페이라게의 소유주들이 영지의 가장 높은 부분을 그리용이라는 파리의 약사에게 매각하면서 탄생했습니다. 1914년, 클로 오 페이라게로 이름이 바뀐 이 크뤼는 폴리 가문과 지네스테 가문이 매입했습니다. 1937년부터 단독 소유주가 된 폴리 가문은 2012년까지 이곳을 소유했으며, 그해 Bernard Magrez가 인수했습니다. 21헥타르 규모의 테루아르는 모래가 섞인 자갈층이 점토층 위에 자리해 배수가 잘되는 최상급 입지입니다.
와인 엔수지애스트의 평가
"풍부하고 응축된 이 와인은 어려운 빈티지에서 거둔 성공작입니다. 잘 익은 살구, 오렌지 마멀레이드, 꿀 향에 귀부균의 뉘앙스가 더해져 훌륭한 숙성 잠재력을 갖췄습니다. 2025년부터 즐기기 좋습니다." 로저 보스
제임스 서클링의 평가
"과일 향이 풍부하고 우아한 화이트 와인입니다. 은은한 단맛과 과일의 풍미가 돋보이며, 미디엄 바디(중간 바디감"과일 향이 풍부하고 매력적인 화이트 와인으로, 은은한 단맛과 과일 풍미가 있습니다. 미디엄 바디에 맛있는 과실 풍미가 느껴지고 산뜻하게 마무리됩니다.")