Blokk av foie gras, ideell til å smøre på toast som aperitiff

Den foie gras av gås fra Périgord oppfyller svært presise krav, som skal skille det fra produkter av standardkvalitet. I tillegg oppdrettes gjessene fritt på familiedrevne gårder i Périgord, med tilgang til utearealer.

Blokkene med foie gras av gås fra Périgord består av foie gras av gås fra Périgord, som er eltet under vakuum ved hjelp av mekaniske metoder for å oppnå en jevn presentasjon, en fin og balansert smak uten synlig fett.

Grolière, anerkjent i Périgord for kvaliteten på produktene sine

Siden 1960 har selskapet Grolière opparbeidet seg et renommé for kvalitet. Deres ønske om å bevare de autentiske smakene i denne foie gras-en og respekten for tradisjonen i konserveringsmetodene gjør det mulig å produsere fremragende foie gras, som jevnlig belønnes i konkurranser og landbruksutstillinger.

Ingredienser i blokken med foie gras av gås

• Rekonstituert foie gras av gås fra Périgord, vann, salt, sukker, pepper.
• Ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak

Blokken med foie gras av gås fra Périgord fra Grolière har en svært behagelig smak og en glatt, jevn konsistens.

Serveringstips

• Åpne boksen, ta produktet ut av formen og skjær jevne skiver som legges på en tallerken. Den smeltende og aromatiske konsistensen gjør dette til et originalt gastronomisk innslag til både små og store anledninger, fra en tallerken foran TV-en til toast servert ved en cocktailmiddag eller en bursdagsfest.
• Liker du å ha det morsomt på kjøkkenet ved å lage  nye oppskrifter , hva med en  sufflé med foie gras ?
• Oppbevares i kjøleskap i 2 timer før boksen åpnes.
• 130 gram tilsvarer en forrett for 2–3 personer.

Oppbevaring

Holdbarhetsdatoen for produktet står på baksiden av hermetikkboksen. Produktet kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskap og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

Visste du at foie gras er et av de mest eksklusive gastronomiske produktene og  et av de dyreste i verden, men at prisen forsvares av den unike smaken, den omhyggelige produksjonsprosessen og den begrensede tilgjengeligheten? Uten tvil er dette  ekte gastronomisk luksus !

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.