Bloc de foie gras, ideelt for å smøres på toast som aperitiff

Foie gras av gås fra Périgord følger svært spesifikke betingelser som skiller det fra produkter av standard kvalitet. Gåsene holdes frittgående på familiedrevne gårder i Périgord med tilgang til utendørs beite.

Blokkene med foie gras av gås fra Périgord består av foie gras fra gås fra Périgord som er vakuumblandet mekanisk for å oppnå en jevn presentasjon, en fin og jevn smak uten synlig fett.

Grolière, anerkjent i Périgord for kvaliteten på sine produkter

Siden 1960 har selskapet Grolière opparbeidet seg et rykte for kvalitet. Deres ønske om å bevare de autentiske smakene av disse foie gras og respekten for tradisjonen i konserveringsmetodene gjør det mulig å produsere utmerkede foie gras som regelmessig vinner priser i konkurranser og landbruksmesser.

Ingredienser i blokken med foie gras av gås

• Foie gras av gås fra Périgord, vann, salt, sukker og pepper.
• Ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak

Blokken med foie gras av gås fra Périgord fra Grolière har en svært behagelig smak med en glatt og jevn tekstur.

Smaksråd

• Åpne boksen, ta ut produktet og skjær jevne skiver som du legger på en tallerken. Den smeltende og aromatiske teksturen gjør det til en original gastronomisk idé for små og store anledninger, fra et brett foran TV-en til toast servert på en cocktailmottakelse eller en bursdagsfest.
• Hvis du liker å eksperimentere med nye oppskrifter på kjøkkenet, hva med en soufflé med foie gras ?
• Sett i kjøleskapet 2 timer før åpning av boksen.
• 190 gram tilsvarer en forrett for 3-4 personer.

Oppbevaring

Best før-datoen står på undersiden av boksen. Dette produktet kan imidlertid oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når boksen er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

Visste du at foie gras er et av de mest eksklusive og dyreste gastronomiproduktene i verden, men at prisen er berettiget av den unike smaken, den nøye produksjonsprosessen og den begrensede tilgjengeligheten? Uten tvil, er det en ekte gastronomisk luksus !

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.