Maison Espinet gjør det enkle til en enestående smaksopplevelse
IGP Périgord er en europeisk merkeordning som gir forbrukeren mulighet til å velge foie gras med garantert geografisk opprinnelse og kvalitet, helt åpent og trygt.
Andene oppdrettes i Périgord nær hermetiseringsstedene, noe som gjør de hyppige kvalitetskontrollene utført av eksterne organer enklere, for å sikre at kravspesifikasjonen overholdes (feilfri hygiene på oppdretts- og produksjonsstedene, sporbarhet, store frihetsområder for endene).
Espinet, anerkjent i Périgord for sin unike smak
Basert i Périgueux, er «Maison Espinet» et selskap som i tre generasjoner har vært dedikert til å produsere foie gras av høy kvalitet, foie gras som finnes på bordene til store restauranter i Frankrike og i utlandet. Under dronningens offisielle besøk til Frankrike i 2014, ble det servert Espinet foie gras til henne.
Ingredienser i blokk med andeføie gras
- Foie Gras av and fra Périgord, vann, salt, pepper.
- Ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.
Blokken med andeføie gras fra Périgord Espinet har en veldig behagelig smak med en jevn og glatt tekstur.
- Du kan nyte den med skiver av krydderbrød og krydre etter eget ønske for å gi en mild og søt touch til din porsjon foie gras, enten som forrett eller aperitiff.
- Sett i kjøleskapet 2 timer før boksen åpnes.
- 200 gram tilsvarer en forrett for 4 personer.
Best før-datoen står på baksiden av hermetikkboksen. Likevel kan dette produktet oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.
