En mild og subtil smak som ikke etterlater noen ekspert likegyldig

I Frankrike er gåselever, på grunn av sin høyere pris, mindre populær enn andelever. Det er likevel gåseleveren som er foretrukket av gourmeter, servert i de mest store gastronomiske restaurantene.

Takket være sin myke og kremete tekstur, er denne blokken av Foie Gras Gourmet perfekt til å smøre på toast. I tillegg blir den en ideell gave for å feire høytider og bursdager, som en delikatesse verdsatt av enhver matelsker, med lang holdbarhet som gjør at den kan oppbevares i flere år.

En feilfri kvalitet på gåseleveren

Gåseleveren fra Sørvest-Frankrike « Foie Gras Gourmet » følger svært strenge produksjonsbetingelser, med mål om å skille den fra standard kvalitetsprodukter. De grå gåsene fra Landes er født og oppvokst utendørs på familiegårder i de vakre slettene i Chalosse, sør i Landes, i Sørvest-Frankrike. Deres kosthold består hovedsakelig av gress de plukker i markene, korn, spesielt mais dyrket på gården.

Blokkene med gåselever fra Landes «Foie Gras Gourmet» består av gåselevere som er sortert og håndrenset for årer, deretter blandet for å oppnå en jevn presentasjon, en fin og jevn smak uten synlig fett.

Ingredienser

• Gåselever fra Sørvest-Frankrike, vann, salt, pepper, sukker, krydder.

• Våre blokker med gåselever inneholder ingen fargestoffer, tilsetningsstoffer eller kunstige aromaer.

Smak av gåselever

Blokken med gåselever «Foie Gras Gourmet» har en subtil smak og milde aromaer.

Smaksråd

• Server blokken med gåselever på en skive ristet brød eller en sprø baguette. Følg opp med fikenmarmelade eller en løkchutney for å balansere smakene, og kombiner med en søt vin som Sauternes eller en kvalitets hvitvin. Du kan også eksperimentere med forskjellige typer brød og viner for å finne den kombinasjonen som passer best for din gane.
  
• Plasser blokken med gåselever i kjøleskapet dagen før servering. Husk å ta den ut kun 15 minutter før servering.
  
• 60 gram tilsvarer en forrett for 1 person

Oppbevaring

Produktets siste forbruksdato er angitt på baksiden av boksen. Likevel kan dette produktet oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, kan gåseleveren oppbevares i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfolie.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.