Foie Gras de Ganso Inteiro de Landes 320 g

O Foie Gras de Ganso Inteiro é um Deleite para o paladar e um presente apreciado para surpreender qualquer gourmet exigente!

O foie gras de ganso é mais refinado em sabor, mais subtil e prolongado na boca, sendo uma entrada prestigiada muito apreciada nas mesas de festa e por verdadeiros apreciadores da gastronomia francesa.

O mais consumido pelos franceses é o foie gras de pato. No entanto, cada vez mais pessoas se aventuram a experimentar este luxo e a saborear um delicioso foie gras de ganso, pois o seu sabor é mais suave e delicado, e permanece na boca por mais tempo.

As gansas são criadas em liberdade em explorações agrícolas familiares do Sudoeste de França. O período de criação é longo, as gansas exigem muita atenção dos criadores e uma alimentação de qualidade. São principalmente alimentadas com a erva que apanham nos campos, e com cereais (especialmente milho do Sudoeste).

Foie Gras produzido na França e Atendendo aos mais Altos Requisitos de Qualidade

O foie gras de ganso da Foie Gras Gourmet é originário de gansos nascidos e criados em França (o Ganso Cinzento das Landes é diferente do ganso da Hungria) por criadores apaixonados pela qualidade e que respeitam condições de produção muito precisas, com o objetivo de se distinguir dos produtos de qualidade padrão.

A Foie Gras Gourmet tem o compromisso de produzir artesanalmente um foie gras de ganso 100% originário do Sudoeste de França, respeitando critérios exigentes, combinando uma criação digna e respeitosa dos animais com uma remuneração justa para os criadores.

Sabores de foie gras de ganso inteiro

Foie Gras Foie gras de ganso inteiro gourmet é um foie gras de sabor subtil e aromas suaves.

Dicas de degustação de foie gras inteiro

• O foie gras combina perfeitamente com frutas como figo, manga e pera, por exemplo em saladas ou simplesmente em pão rústico acompanhado de chutney ou trufas. Deixe sua imaginação fluir e prepare uma receita com os ingredientes que mais gosta. Você também pode harmonizar o foie gras com um vinho branco suave.
• Evite bebidas açucaradas (refrigerantes), bebidas alcoólicas fortes (uísques) e alimentos com sabores fortes, como biscoitos salgados para aperitivos.
• O foie gras deve ser fatiado delicadamente com uma lâmina de faca muito fina e sem dentes. Entre cada fatia, você pode passar a lâmina da faca na água quente (limpe-a entre cada fatia). Se você é perfeccionista, pode usar um fio para cortar manteiga.
  

Ingredientes de Foie Gras de Ganso Inteiro

• Pedaço de foie gras de ganso do Sudoeste, salgado, apimentado e colocado em uma jarra.
• Nossos blocos de foie gras não contêm corantes, aditivos ou sabores artificiais.
  

• 320 gramas correspondem a uma entrada para 5 a 6 pessoas.

Conservação do Foie Gras de Ganso Landes

O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco de vidro. No entanto, este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Para foie gras em pote, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.

O foie gras inteiro é feito de um único pedaço de foie gras. É o mais qualitativo dos diferentes tipos de foie gras.

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