Caixa Grande de Foie Gras de Ganso

Foie Gras de Ganso, Favorito dos Chefs

O foie gras de ganso é hoje o foie gras preferido de muitos conhecedores e especialistas da alta gastronomia porque tem um sabor mais suave e delicado que o foie gras de pato.

No Foie Gras Gourmet, optamos por oferecer apenas foie gras de ganso do Sudoeste, que superou em muito os outros foie gras de ganso apresentados.

O fígado gordo de ganso, antes de ser suplantado pelo fígado de pato com um sabor mais pronunciado, mas especialmente com custos de produção mais baixos, foi durante muito tempo considerado o fígado gordo de referência.

Composição da Caixa Grande de Foie Gras de Ganso

• Foie Gras de Ganso Inteiro de Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloco de Foie Gras de Ganso Landes - Foie Gras Gourmet 200 g
• Foie Gras de Ganso Inteiro do Périgord Medalhista “Palmes d’Or” - Grolière 180 g
• Bloco de Foie Gras de Ganso Périgord - Grolière 130 g

Conselho Degustação de Foie Gras

• Uma dica: guarde um ou dois foie gras extra no frigorífico porque é quase certo que os seus convidados vão gostar muito e depois perguntar-lhe-ão se não for possível... “poder desfrutar de umas tostas extra”.
• À maneira tradicional: Corte fatias e coloque-as sobre uma torrada ou o seu pão preferido, acompanhe com chutney, compota de cebola ou ainda nozes ou fruta fresca que realçam o sabor do foie gras.
• O foie gras pode ser preparado de forma incrível com um grande número de receitas, basta dar asas à imaginação e experimentar na sua cozinha produtos de qualidade. Experimente fazer uma receita de foie gras e ravióli de cogumelos . Você vai adorar o sabor delicado do recheio combinado com a massa bem enrolada. E um molho de cream cheese vai deixar este prato ainda mais apetitoso e original.

Quantidades de Foie Gras a serem fornecidas por pessoa

• Como entrada, para foie gras servido no prato: reserve 50 a 70 g por pessoa.
• Como aperitivo ou aperitivo: permitir 20 a 40 g por pessoa.

Idéias e horários para degustação de Foie Gras

• Para dar aos seus amigos um presente que lhes permita descobrir o verdadeiro foie gras de ganso do Sudoeste
• Espalhando rapidamente uma torrada para um aperitivo improvisado
• Ao oferecer uma entrada requintada durante uma refeição com amigos, vizinhos ou familiares 

Armazenamento Caixa Grande de Foie Gras de Ganso

• O prazo de validade do produto está escrito no verso do frasco ou lata de vidro. Este produto pode ser armazenado durante vários anos em local fresco e seco (entre 10 e 15°C). Depois de aberto, o foie gras pode ser guardado por vários dias na geladeira. Se for enlatado, deve ser colocado em um prato coberto com filme plástico. Para o foie gras apresentado em frasco de vidro, basta fechá-lo e guardá-lo na geladeira.

Isto não é comum, mas em caso de quebra de um dos foie gras, comprometemo-nos a substituí-lo por outro e faremos o nosso melhor para garantir que fique satisfeito com a troca.

Entrega GRATUITA a partir de 89€ de compra para Portugal e 119€ para Brasil.

Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.