Foie Gras de Pato Inteiro do South West Label Rouge 120 g

Foie Gras de Pato Inteiro do South West Label Rouge 120 g
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g - Foie Gras Gourmet

Foie Gras de Pato Inteiro do South West Label Rouge 120 g

Preço normal $39.00
$32.50 /100 g
  • Entrega internacional gratuita*
  • Recebido ou reembolsado
  • Sem conservantes, corantes ou aditivos
  • Patos e gansos caipiras
  • Mantém-se por vários anos
  • 10% dos lucros doados
  • pagamento seguro
  • Em estoque
  • Inventory no caminho
Envio calculado na finalização da compra.

​Domaine de Castelnau, combinando tradição e responsabilidade ecológica

Um foie gras com o Label Rouge, símbolo oficial que garante qualidade superior.

  • O Label Rouge foi criado em 1965 com o objetivo de promover os agricultores que pretendessem dedicar-se à produção de produtos excepcionais. Estes produtores comprometem-se a respeitar o saber-fazer exigente, para oferecer ao consumidor uma diversidade de produtos saborosos e de qualidade superior.
  • As especificações do foie gras Label Rouge são as que obedecem aos critérios mais exigentes. É um foie gras raro e difícil de encontrar porque, embora existam dezenas de produtores de foie gras nas Landes, muito poucos concordaram em respeitar tal nível de exigência e conseguiram obter o direito de apor a garantia do “Label Rouge ”qualidade que permite, no entanto, produzir foie gras de elevada qualidade, muitas vezes com um sabor muito forte.

Domaine de Castelnau, o desejo de manter o saber tradicional para produzir foie gras de alta qualidade.

  • A cooperativa Foie Gras de Chalosse, que produz foie gras Domaine de Castelnau, nasceu por iniciativa de produtores de Landes que desejam unir forças para produzir foie gras de excelente qualidade. O objectivo dos membros da cooperativa não é de forma alguma melhorar constantemente as técnicas de produção para reduzir custos, mas, pelo contrário, reproduzir tanto quanto possível as técnicas utilizadas no passado para oferecer um foie gras tradicional e um sabor autêntico.
  • Os membros da cooperativa pretendem ser eco-responsáveis, com a única ambição de ganhar uma vida digna com a sua actividade. As fazendas, localizadas próximas à cooperativa, produzem o milho e criam os patos, sem impedimentos, deixando-os passear tranquilamente ao ar livre.
  • Pretendem produzir foie gras “sem artifícios”, reproduzindo os gestos e técnicas dos produtores que os precederam, dando tempo ao tempo, respeitando o ciclo da natureza.
  • Todos esses foie gras vêm de patos criados ao ar livre, alimentados com milho, criados no sul de Landes. Anteriormente chamada Gasconha, é uma região magnífica, um local montanhoso e verdejante composto por terras agrícolas partilhadas entre explorações de patos e cultivo de milho.

    Sabores e dicas de degustação

    • Sabor: O foie gras de pato inteiro Domaine de Castelnau tem um sabor poderoso e rústico com forte intensidade de pimenta.

    • Ideias de degustação: este produto será a entrada perfeita para uma refeição que pretende que seja excepcional. Colocado sobre uma cama de salada ou servido com um pouco de pão fresco ou torrado, este foie gras será perfeito com 1 copo de vinho para uma refeição romântica.

    • Coloque na geladeira algumas horas antes de degustar.

    • Este pote de foie gras de 120 gramas é a entrada perfeita para uma refeição para 2 pessoas.

    Ingredientes do Foie Gras de pato inteiro Domaine de Castelnau:

    • Label Rouge des Landes foie gras de pato da fazenda, salgado e apimentado.
    • Sem conservantes, cores, aditivos ou sabores artificiais.

    Conservação

    • Vários anos em local fresco e seco. A data ideal de uso do produto está escrita no fundo do frasco. O foie gras pode ser guardado vários dias na geladeira depois de aberto no frasco.

      Entrega GRATUITA a partir de 89€ de compra para Portugal e 119€ para Brasil.

      Possíveis taxas alfandegárias, dependendo do seu país.

      Em caso de não recebimento da sua encomenda, comprometemo-nos a reembolsá-lo.

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      Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Label Rouge 120 g - Foie Gras Gourmet

      Foie Gras de Pato Inteiro do South West Label Rouge 120 g

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