Blocul de foie gras de rață artizanal se savurează la aperitiv

Preparat minuțios în mod artizanal cu exact cât trebuie de sare și piper, se savurează la aperitiv cu simplitate și va încânta toți oaspeții dumneavoastră.

Foie gras este un fel de mâncare foarte popular în Franța, probabil unul dintre cele mai fine și delicate gusturi pe care le puteți experimenta.

Este un preparat care se savurează la evenimente gastronomice și ocazii speciale precum aniversări, ziua mamei sau a tatălui, Crăciun, etc. Este de asemenea perfect ca dar sau ca cină de împărțit cu invitații dumneavoastră de seamă.

Preparare de foie gras IGP cu textură cremoasă

IGP (Indicație Geografică Protejată) este o certificare oficială de origine și calitate, care garantează că blocurile de foie gras provin de la rațe crescute în libertate în zonele rurale din Sud-Vestul Franței și sunt hrănite cu porumb produs la fermă. Această preparare se distinge de asemenea prin textura sa cremoasă, caracteristică unui produs lucrat cu grijă și respect pentru tradiții.

Numeroșii turiști care vizitează fermele din Sud-Vestul Franței pot observa că păsările sunt crescute în spații mari în aer liber. Vizitatorii, care pot astfel să-și exprime propria opinie, sunt rareori șocați și majoritatea cumpără foie gras. 

Gust

Acest foie gras este cremos și delicios, oferind o bogăție de arome autentice și o textură apetisantă.

Sfaturi de degustare

• Foie gras, în general, apreciază să fie condimentat și pus în valoare cu mirodenii. Puteți astfel să degustați aceste blocuri de foie gras de rață simplu, pe pâine sau în salată, sau să le asezonați cu puțină sare și piper.
  
• Dacă îl preferați natural, nu ezitați să-l însoțiți cu o notă dulce precum un confit de ceapă sau un chutney de smochine: este o modalitate simplă și rapidă de a savura foie gras. În Sud-Vest, tradiția locală este să întinzi un bloc de foie gras pe o pâine cu cereale, cu nuci sau smochine și să-l savurezi cu un pahar de vin bun. Sauternes este unul dintre acompaniamentele preferate!
• De fiecare dată când doriți să faceți o mică extravaganta, asociați foie gras-ul cu bucăți de trufă neagră, aroma lor pământoasă oferind o notă unică foie gras-ului.

Ingrediente

• Foie gras de rață din Sud-Vest, apă, sare, zahăr, piper, condimente.
• Blocurile noastre de foie gras nu conțin coloranți, aditivi sau arome artificiale.

• 200 de grame corespund unei porții pentru 4 persoane.

Conservare

Data limită de consum este înscrisă pe partea de jos a cutiei de conservă. Totuși, acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se păstrează câteva zile la frigider și trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie alimentară.

Foie gras este un ingredient versatil care se pretează la numeroase preparate, așa că distrați-vă descoperind noi moduri de a-l savura, ce ați spune de un tagliolini cu sos de foie gras?

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.