Гусиный foie gras, любимец шеф-поваров и кулинарных экспертов

Гусиный foie gras сегодня является любимым foie gras многих знатоков и специалистов высокой гастрономии, так как он обладает более мягким и деликатным вкусом, чем у утиных foie gras.

В Foie Gras Gourmet мы выбрали для вас только гусиный foie gras из Юго-Запада Франции, который значительно превосходит другие представленные гусиные foie gras.

Гусиный foie gras долгое время был эталоном foie gras, прежде чем его вытеснил утиный foie gras с более выраженным вкусом, но, прежде всего, с меньшими производственными затратами.

Состав большого набора гусиного foie gras

• Гусиный Foie Gras Entier из Перигорда - Grolière 180 г
• Гусиный Foie Gras Entier из Ланд - Foie Gras Gourmet 180 г
• Блок гусиного Foie Gras из Ланд - Foie Gras Gourmet 200 г или Блок гусиного Foie Gras из Перигорда - Grolière 190 г 
• Блок гусиного Foie Gras из Перигорда - Grolière 130 г

Рекомендуемые количества foie gras на человека

• В качестве закуски, подаваемой на тарелке: рассчитывайте 50–80 г на человека.
• В качестве аперитива или закуски: рассчитывайте 20–50 г на человека.

Идеи и моменты для дегустации

• Чтобы сделать подарок друзьям и дать им возможность открыть для себя настоящий гусиный foie gras из Юго-Запада
• Быстро намазать несколько тостов для импровизированного аперитива
• Предложить изысканную закуску во время обеда с друзьями, соседями или семьей.
• Foie gras невероятно универсален и подходит для множества рецептов, достаточно дать волю своему воображению и экспериментировать на кухне с качественными продуктами. Попробуйте приготовить рецепт равиоли с foie gras и грибами. Вам понравится нежный вкус начинки в сочетании с тонко раскатанным тестом. А сырно-сметанный соус сделает это блюдо ещё более аппетитным и оригинальным.

Хранение foie gras

• Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки или консервной банки. Этот foie gras можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (при температуре от 10 до 15°C). После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике. Если foie gras в консерве, его следует выкладывать на тарелку, покрытую пищевой плёнкой. Для foie gras в стеклянной банке достаточно закрыть банку и хранить в холодильнике.

Это редкость, но в случае повреждения одного из foie gras мы обязуемся заменить его другим и сделаем всё возможное, чтобы вы остались довольны обменом.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.