Элитный подарок и кулинарная традиция высочайшего качества.
Гусиное фуа-гра имеет более тонкий вкус, более тонкое и продолжительное во рту и является престижной закуской, которую высоко ценят праздничные столы и истинные ценители французской гастрономии.
Больше всего французы употребляют утиную фуа-гра. Однако с каждым днем все больше и больше людей осмеливаются предаться этой роскоши и попробовать вкуснейшее гусиное фуа-гра, ведь его вкус мягче и нежнее, а аромат дольше остается во рту.
Гусей свободно выращивают на семейных фермах на юго-западе Франции. Период размножения длительный, гуси требуют много внимания со стороны заводчиков и качественного корма. Гуси в основном питаются травой, которую они клюют на полях, и зерновыми (особенно кукурузой с Юго-Запада).
Фуа-гра производится во Франции и отвечает самым высоким требованиям качества.
Из-за более высоких затрат на производство, чем у утиного фуа-гра, подавляющее большинство гусиного фуа-гра, продаваемого во Франции, на самом деле происходит от гусей, выращенных в странах Восточной Европы. Во Франции осуществляется только консервирование.
С другой стороны, фуа-гра из гуся для гурманов производится из гусей, рожденных и выращенных во Франции (серый ландский гусь отличается от венгерского гуся) заводчиками, которые увлечены качеством и соблюдают условия очень точного производства, стремясь к выделяются среди продуктов стандартного качества.
Foie Gras Gourmet стремится производить гусиное фуа-гра кустарного производства на 100% с юго-запада Франции, соблюдая при этом строгие критерии, сочетая достойное и уважительное разведение животных и справедливое вознаграждение для заводчиков.
Вкусы цельного гусиного фуа-гра
Фуа-гра Изысканная гусиная фуа-гра – это фуа-гра с тонким вкусом и мягким ароматом.
Советы по дегустации цельной фуа-гра
- Этот продукт идеально подходит для семейного обеда. В качестве разовой закуски мы предлагаем два ломтика на гостя, примерно по 50 г, которые приятно сопровождать бокалом сладкого белого вина или легкого шампанского.
- Советуем всегда держать в холодильнике одну-две баночки фуа-гра на случай, если к вам неожиданно придут друзья.
Ингредиенты цельного гусиного фуа-гра
- Кусок фуа-гра из одного гуся с Юго-Запада, посолить, поперчить и положить в банку.
- Наши блоки фуа-гра не содержат искусственных красителей, добавок и ароматизаторов.
-
180 грамм соответствует закуске на 3-4 человека.
Консервация фуа-гра из гусей Ландов
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить в течение нескольких лет в сухом прохладном месте (при температуре от 10 до 15°C). Открытую фуа-гра можно хранить в холодильнике несколько дней. Если вы хотите приготовить фуа-гра в банке, просто закройте ее и храните в холодильнике.
Целая фуа-гра готовится из одного кусочка фуа-гра. Это самый качественный из разных видов фуа-гра.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.