Фуа-гра из утки Maison Espinet, натуральный и сбалансированный вкус
Цельный фуа-гра из утки IGP (Защищённое географическое указание), официальная гарантия происхождения и качества. IGP Перигор — это европейский знак, который позволяет потребителю выбирать с полной прозрачностью и доверием фуа-гра, происхождение и качество которого гарантированы.
Утки выращиваются в Перигоре рядом с местами консервирования, что облегчает частые проверки качества, проводимые внешними организациями для обеспечения соблюдения технических условий (безупречная гигиена мест выращивания и производства, прослеживаемость, широкие пространства для свободы уток).
Espinet, первый посол фуа-гра из Перигор
«Maison Espinet» — это компания человеческого масштаба, расположенная в Перигё, административном центре Дордони. Уже 100 лет «Maison Espinet» стремится производить фуа-гра высокого качества, который можно найти на лучших столах Франции и всего мира. Во время последнего официального визита королевы Англии во Францию в 2014 году, фуа-гра, которым ей посчастливилось насладиться, был фуа-гра от Maison Espinet.
Ингредиенты цельного фуа-гра из утки Espinet
Фуа-гра из утки Espinet имеет натуральный и сбалансированный вкус.
- Пробуйте тонкие ломтики фуа-гра на подборке артезианского хлеба, слегка поджаренного, чтобы подчеркнуть их уникальную текстуру. Сопровождайте это лакомство подборкой чатни и домашнего варенья для усиления вкусов. Сочетайте этот гурманский опыт с мягким белым вином из Перигор, например, Монтбазийяком или Бержераком, для идеального сочетания.
- Хранить в холодильнике за несколько часов до дегустации.
-
Откройте эту ссылку чтобы узнать несколько рецептов, которые мы подобрали для вас и ваших гостей, чтобы удивить их по-новому.
- 450 грамм идеально подойдут для закуски на 7–9 человек.
Срок годности указан на стеклянной банке. Тем не менее, продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15 °C). После открытия фуа-гра сохраняется несколько дней в холодильнике при условии, что контейнер плотно закрыт.
