Maison Espinet, foie gras, выбранный для королевы Англии
Цельный foie gras из гуся Перигора, официальная гарантия происхождения и качества. Наименование Sud-Ouest - это европейская маркировка, которая позволяет потребителю прозрачно и с полной уверенностью выбирать foie gras, географическое происхождение и качество которого гарантированы. Именно поэтому этот foie gras Перигора был выбран для подачи королеве Англии во время одного из её визитов во Францию, подчеркнув его нежность, сбалансированный вкус и, прежде всего, восхитительный аромат.
Espinet, посол foie gras Перигора
«Maison Espinet» - это небольшая компания, расположенная в Перигё, административном центре департамента Дордонь. Уже 100 лет «Maison Espinet» стремится производить foie gras высокого качества, который подают на лучших столах во Франции и по всему миру. Во время последнего официального визита королевы Англии во Францию в 2014 году foie gras, который ей посчастливилось попробовать, был от Maison Espinet.
Ингредиенты
- Цельный foie gras из гуся Перигора, соль, перец.
- Без консервантов, красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.
Гусиный foie gras Espinet обладает натуральным и сбалансированным вкусом.
- Подавайте тонкие ломтики foie gras с отборным ремесленным хлебом, слегка поджаренным, чтобы подчеркнуть его уникальную текстуру. Дополните это лакомство отборными чатни и домашними конфитюрами, чтобы усилить вкус. Завершите это гастрономическое сочетание мягким белым вином Перигора, например Montbazillac или Bergerac, для идеального сочетания.
-
Откройте эту ссылку , чтобы узнать о нескольких рецептах, которые мы выбрали для вас и ваших гостей, чтобы удивить их необычной подачей.
- За несколько часов до дегустации поставьте в холодильник .
- Порции 180 граммов будет достаточно для закуски на 3-4 человек.
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (при температуре от 10 до 15°C). После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике. Foie gras в банке достаточно снова закрыть и хранить в холодильнике.