Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Médaille d'Argent Concours Agricole 300 g - Foie Gras Gourmet

Foie Gras d’Oie Entier du Périgord Gagnant Palmes d'Or 300 g - Foie Gras Gourmet

Périgord Tam Kaz Ciğeri Gümüş Madalya Tarım Yarışması 300 g

Name: Périgord Tam Kaz Ciğeri Gümüş Madalya Tarım Yarışması 300 g
Brand: Grolière
SKU: FG_OIE_ENT_GRO_300
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Grolière

★★★★★

(1 reviews)

Fiyat

Kaydetmek

/ 100g

Ücretsiz uluslararası teslimat*

Alınan veya iade edilen

Koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi yok

Serbest gezinen ördekler ve kazlar

Birkaç yıl saklanır

%100 geri dönüştürülmüş ve biyobozunur kartonlar

Bağışlanan kârın %10'u

Güvenli ödeme

Bir kayıt
Stokta yok, yakında kargoya verilir

Özgün gastronomi uzmanlarının favorisi kaz foie gras

Grolière'nin bu özgün Fransız kaz foie gras'ı, ördek foie gras'ından daha ince ve daha az yoğun olan narin tadıyla şeflerin, uzmanların ve gastronomik nüans meraklılarının favorisi haline gelmiştir.

Fransa'da, ördek foie gras'ına kıyasla daha yüksek üretim maliyetleri nedeniyle, kaz foie gras'larının büyük çoğunluğu Doğu Avrupa'dan gelmektedir. Sadece koruma işlemi Fransa'da yapılmaktadır.

Périgord Kazı adı, katı kriterlere uyarak Fransız kökenli bir kaz foie gras üretme isteğidir.

Périgord kaz foie gras, standart kalitedeki ürünlerden ayırmak için çok kesin üretim koşullarına uyar. Ayrıca, kazlar Périgord'daki aile çiftliklerinde serbestçe yetiştirilir, dışarı erişimleri vardır, yetiştirme süresi uzundur ve kazlar ağırlıklı olarak Güneybatı mısırı ile beslenir.

En prestijli yarışmalarda ödüllendirilmiş kalite

1960'tan beri, ürünlerinin kalitesiyle çok saygı gören Grolière şirketi, sadece yüksek gastronomi Périgourdine ürünleri sunarak gelişmeyi başarmıştır.

Tam kaz foie gras'ın konserve edilmesi en özgün ve geleneksel formdur. Bu tam kaz foie gras, Fransız gastronomisinin bu lezzetli simgesel yemeğinin tutkunlarını ve gurmelerini etkileyecektir.

Madalyalar : Grolière tam kaz foie gras, 2013, 2014 ve 2023 yıllarında Thiviers (Périgord) Kaz Festivali'nde "Palmes d'Or du Périgord" madalyası, 2013'te Saint-Sever (Landes) Foie Gras Yarışması'nda Gümüş Madalya ve 2024 Paris Genel Tarım Yarışması'nda Gümüş Madalya kazanmıştır.

Kaz foie gras bloğu içerikleri

Périgord kökenli tek bir kaz foie gras parçası, tuzlu, biberli ve kavanoza konmuş.
Grolière foie gras üreticisi, tam kaz foie gras'a hiçbir renklendirici veya koruyucu madde eklemez, bu da sağlık için daha iyidir.

Tam kaz foie gras tadı

Grolière tam kaz foie gras, tatlı ve narin bir tada sahiptir, tamamen inceliklidir.

Tadım önerileri

Bu ürün, aileyle kutlama yemeği için mükemmeldir. En seçici meraklılar da dahil olmak üzere tüm konukları memnun edecektir.
Foie gras şekerlemeleri ile bir tarif denemeye ne dersiniz?
Tadım öncesi birkaç saat buzdolabında bekletilmelidir.
300 gram, 5 ila 6 kişilik bir başlangıca karşılık gelir.

Kaz foie gras bloğu saklama

Ürünün son kullanma tarihi cam kavanozun arkasına yazılmıştır. Ancak, bu ürün serin ve kuru bir yerde (10 ila 15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra, foie gras buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozdaki foie gras için, kavanoz kapatılıp buzdolabında saklanması yeterlidir.

Bazı tam kaz foie gras'lar gri renkte olabilir, bu şaşırtıcı görünebilir, ancak endişelenmeyin, bu normaldir ve ürünün kötü olduğu anlamına gelmez, aksine doğal, özgün ve lezzetli bir ürün olduğunu gösterir.