Maison Espinet ördek Le Foie Gras, Doğal ve Dengeli Bir Tat
Bir bütün ördek foie gras IGP (Coğrafi İşaret Koruması), resmi bir menşe ve kalite garantisi. IGP Périgord, tüketicinin coğrafi kökeni ve kalitesi garanti edilen foie grasları tam şeffaflık ve tam güvenle seçmesini sağlayan bir Avrupa etiketidir.
Ördekler, konserve yerlerine yakın Périgord'da yetiştirilir, bu da dış kuruluşlar tarafından yapılan sık kalite kontrollerini kolaylaştırır ve şartnameye uyumu sağlar (yetiştirme ve üretim yerlerinin kusursuz hijyeni, izlenebilirlik, ördekler için geniş özgürlük alanları).
Espinet, Périgord Foie Gras'ın İlk Elçisi
“Maison Espinet”, Dordogne'nin merkezi Périgueux'de bulunan insan ölçeğinde bir işletmedir. 100 yıldır, “Maison Espinet” yüksek kaliteli foie gras üretmeye kendini adamıştır; bu foie gras Fransa ve dünya çapındaki en güzel sofralarda bulunur. 2014'te İngiltere Kraliçesi'nin Fransa'ya yaptığı son resmi ziyarette, tadını çıkarma şansı bulduğu foie gras Maison Espinet'den bir foie gras idi.
Maison Espinet bütün ördek foie grasının İçindekiler
Maison Espinet ördek foie grası doğal ve dengeli bir tada sahiptir.
- Foie Gras'ın ince dilimlerini, benzersiz dokularını ortaya çıkarmak için hafifçe kızartılmış el yapımı ekmekler seçkisi üzerinde tadın. Bu lezzeti, tatları artırmak için bir seçki chutney ve el yapımı reçellerle eşleştirin. Bu gurme deneyimi, mükemmel bir uyum için Périgord'un tatlı beyaz şarabı Montbazillac veya Bergerac gibi bir şarapla tamamlayın.
- Tadımdan birkaç saat önce buzdolabına koyun.
-
Bu bağlantıyı açın ve sizi ve misafirlerinizi farklı bir şekilde şaşırtmak için seçtiğimiz birkaç tarifi keşfedin.
- 300 gram, 5 ila 6 kişilik bir yemek için ideal bir başlangıç olacaktır.
Ürünün son kullanma tarihi cam kavanozun arkasına yazılmıştır. Ancak, bu ürün serin ve kuru bir yerde (10 ila 15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra, foie gras buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Kavanozdaki foie gras için, kavanozu kapatıp buzdolabında saklamak yeterlidir.
