El Foie Gras d’ànec Maison Espinet, un Gust Natural i Equilibrat

Un foie gras sencer d’ànec IGP (Indicació Geogràfica Protegida), una garantia oficial d’origen i qualitat. L’IGP Périgord és un segell europeu que permet al consumidor triar, amb tota transparència i tota confiança, foies gras de l’origen geogràfic i la qualitat dels quals estan garantides.

Els ànecs són criats al Périgord a prop dels llocs d’envasat, cosa que facilita els freqüents controls de qualitat realitzats per organismes externs per assegurar el compliment del plec de condicions (higiene impecable dels llocs de cria i producció, traçabilitat, amplis espais de llibertat per als ànecs).

Espinet, Primer Ambaixador del Foie Gras del Périgord

La « Maison Espinet » és una empresa de mida humana amb seu a Périgueux, prefectura de la Dordogne. Des de fa 100 anys, la « Maison Espinet » s’esforça a produir un foie gras de gran qualitat, foie gras que es troba a les millors taules de França i del món sencer. Durant el darrer viatge oficial de la reina d’Anglaterra a França el 2014, el foie gras que va tenir la sort d’apreciar va ser un foie gras de la Maison Espinet.

Ingredients del foie gras sencer d’ànec Espinet

• Foie gras d’ànec sencer del Périgord, Armagnac, sal, pebre.

• Cap conservant, colorant, additiu o aromes artificials.

Sabor

El foie gras d’ànec Espinet té un gust natural i equilibrat.

Consells de degustació

• Degusteu fines llesques de Foie Gras sobre una selecció de pans artesanals, lleugerament torrats per posar en valor la seva textura única. Acompanyeu aquest deliciós amb una selecció de chutneys i de melmelades artesanals per potenciar els sabors. Combineu aquesta experiència gourmet amb un vi blanc dolç del Périgord, com un Montbazillac o un Bergerac, per a una combinació perfecta. 
  
• Cal posar-lo a la nevera unes hores abans de la degustació.
• Obriu aquest enllaç per descobrir algunes receptes que hem seleccionat per a vosaltres i els vostres convidats per sorprendre’ls d’una manera diferent.
• 300 grams seran ideals per a una entrada per a un àpat de 5 a 6 persones.

Conservació

La data límit de consum del producte està inscrita a la part posterior del pot de vidre. Tanmateix, aquest producte es pot conservar diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15°C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, només cal tancar-lo de nou i conservar-lo a la nevera.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.