Lanýž, černý diamant, který dokonale doplňuje foie gras

Černý lanýž je pokladem přírody, který ukrývá kulinářská tajemství pozvedávající každý gastronomický zážitek.

Černý lanýž, známý také pod názvem „Tuber melanosporum“, je v gastronomii velmi  ceněný pro svou výraznou chuť a intenzivní aroma. Pokud je označen jako extra kartáčovaný, znamená to, že byl pečlivě očištěn, aby se odstranily veškeré nečistoty z povrchu a maximalizovala jeho kvalita.

Dárková sada černých lanýžů Plantin z Provence k podávání s foie gras

• Extra kartáčované černé lanýže z Provence 12,5 g
• Plátky černých lanýžů z Provence 12,5 g

Chuť černých lanýžů

Chuť extra kartáčovaného černého lanýže je zemitá,  komplexní a lehce ovocná, s tóny  lískových oříšků a zeminy. Vyznačuje se  jedinečnou aromatickou intenzitou , výrazným aroma a pronikavější chutí než nekartáčované lanýže, díky čemuž je ideální k pozvednutí široké škály gastronomických pokrmů.

Tipy k ochutnávání černých lanýžů

• Chcete-li ochutnat černé lanýže s  foie gras, nakrájejte foie gras na tenké plátky a podávejte je na toustech nebo briošce. Přidejte kousky lanýže nebo čerstvě nakrájené plátky černých lanýžů, které zvýrazní jejich aroma.
• Černé lanýže si můžete vychutnat samotné, ale při správném kombinování mohou pozvednout i další ingredience. Podávejte je například s ingrediencemi, jako jsou foie gras, parmazán, extra panenský olivový olej, kvalitní máslo, houby, artyčoky nebo chřest, a vytvořte tak nezapomenutelné chuťové kombinace.
• Nezapomeňte, že extra kartáčované černé lanýže můžete smíchat s teplými pokrmy, jako jsou těstoviny nebo rizoto, se saláty, ale také s omáčkami, oleji či jakýmkoli jiným gastronomickým pokrmem, například foie gras, protože po nastrouhání uvolní své přirozené aroma.

Ať už se rozhodnete foie gras s černým lanýžem kombinovat jakkoli, nezapomeňte použít ingredience té nejvyšší kvality pro  mimořádný kulinářský zážitek.

Objevte všestrannost černého lanýže ve vlastní kuchyni a nechte se okouzlit  kouzlem, které přináší vašim pokrmům. Není lepší chvíle, kdy si vychutnat delikátnost lanýžů doplněných několika plátky kachního nebo husího foie gras.

ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.

Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.

V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.