Lanýž, černý diamant, který skvěle doprovází foie gras

Černý lanýž je poklad přírody, který skrývá kulinářská tajemství, jež zvyšují každou gastronomickou zkušenost.

Černý lanýž, také známý jako „Tuber melanosporum“, je velmi ceněný v gastronomii pro svou charakteristickou chuť a intenzivní aroma. Když je extra kartáčován, znamená to, že byl pečlivě očištěn, aby se odstranila veškerá povrchová špína a maximalizovala jeho kvalita.

Dárková krabička černých lanýžů Plantin z Provence pro doplnění vašeho foie gras

• Truffes Noires Brossées Extra de Provence 12,5 g
• Šupiny černých lanýžů z Provence 12,5 g

Chuť černých lanýžů

Chuť extra kartáčované černé lanýže je zemitá, komplexní a mírně ovocná, s tóny lískových oříšků a země. Má jedinečnou aromatickou intenzitu s výraznou vůní a výraznější chutí než nekartáčované lanýže, což ji činí ideální pro zvýraznění široké škály gurmánských pokrmů.

Tipy pro degustaci černých lanýžů

• Pro ochutnání černých lanýžů s foie gras, nakrájejte foie gras na tenké plátky a podávejte je na toastech nebo brioche. Přidejte kousky lanýžů nebo čerstvě nakrájené plátky černých lanýžů, abyste zvýraznili jejich aroma.
• Černé lanýže lze konzumovat samostatně, ale mohou také zvýraznit jiné ingredience, pokud jsou správně kombinovány. Zvažte jejich podávání s ingrediencemi jako foie gras, parmazán, extra panenský olivový olej, kvalitní máslo, houby, artyčoky nebo chřest, abyste vytvořili nezapomenutelné chuťové kombinace.
• Nezapomeňte, že můžete míchat extra kartáčované černé lanýže s teplými pokrmy, jako jsou těstoviny nebo rizoto, saláty, také se omáčkami, oleji nebo jakýmkoli jiným gastronomickým pokrmem, jako je foie gras, protože po nastrouhání uvolňují svou přirozenou vůni.

Ať už se rozhodnete spojit foie gras s černým lanýžem jakkoli, ujistěte se, že používáte ingredience nejvyšší kvality pro  výjimečný kulinářský zážitek.

Objevte všestrannost černého lanýže ve své vlastní kuchyni a nechte se okouzlit  kouzlem, které přináší vašim pokrmům. Není lepší chvíle, kdy si vychutnat lahodnost lanýžů doplněných několika plátky kachního nebo husího foie gras.

ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.

Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.

V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.