To typer foie gras i én enkelt æske og til nedsat pris
Den mest populære blandt franskmænd er andefløde. Men flere og flere tør hver dag at forkæle sig selv med denne luksus og prøve en lækker gåselever, da dens smag er mildere, mere delikat og bliver længere i munden.
I Frankrig er gåselever, på grund af sin højere pris, mindre populær end andelever. Det er dog gourmethjertets foretrukne foie gras, serveret på de fineste gastronomiske restauranter.
Miniæske med gåselever bestående af:
- Hel gåselever fra Sydvest - Foie Gras Gourmet 180 g
- Gåseleverblok fra Sydvest - Foie Gras Gourmet 200 g eller Gåseleverblok fra Périgord - Grolière 190 g
Mængder foie gras pr. person
- Til forret, når foie gras serveres på tallerken: beregn 50 til 80 g pr. person.
- Til aperitif eller småretter: regn med 20 til 50 g pr. person.
Smagsidéer
- Gåseleverblokken er ideel at nyde i tynde skiver på frisk eller ristet brød, ledsaget af et drys havsalt eller et drys figenmarmelade for at fremhæve smagen. Du kan også servere den med friske frugter som .
- Hel gåselever er også perfekt med en salat. Skær den i skiver på en bund af grøn salat eller en frugtsauce for en elegant og lækker præsentation. Eller hvad med en opskrift på salat med foie gras, asparges og cherrytomater?
Opbevaring
Produktets sidste anvendelsesdato er angivet på bagsiden af glasbeholderen eller dåsen. Produktet kan opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15 °C). Når det er åbnet, kan foie gras opbevares i flere dage i køleskabet. Hvis det er på dåse, skal det lægges på en tallerken tildækket med plastfolie. For foie gras i glasbeholder skal den blot lukkes og opbevares i køleskabet.
Gratis international levering ved køb over et vist beløb, afhængigt af dit land.
Eventuelle toldgebyrer, afhængigt af dit land.
Hvis du ikke modtager din pakke, forpligter vi os til at refundere dig.