フランスのランド地方で誇りを持って生産されたFoie Gras Gourmet
Foie Gras Gourmet のガチョウのフォアグラは、フランスで生まれ育ったガチョウ(ランド地方のグレーガチョウはハンガリーのガチョウとは異なります)から生産されており、品質に情熱を持つ生産者が非常に厳密な生産条件を守り、標準的な品質の製品との差別化を目指しています。
Foie Gras Gourmet は、フランス南西部産100%のガチョウのフォアグラを、厳しい基準を守りながら手作りで生産することを志しています。動物に対して敬意を払った適正な飼育と、生産者への適正な報酬を組み合わせています。
希少で特別なFoie Gras Gourmetを発見してください
フランス人に最も消費されているのはカモのFoie Gras Gourmetです。しかし、日に日に多くの人がこの贅沢に挑戦し、よりまろやかで繊細な味わいで、口の中に長く残る美味しいガチョウのFoie Gras Gourmetを試しています。
ガチョウはフランス南西部の家族経営の農場で自由に飼育されています。飼育期間は長く、飼育者の細やかな注意と質の高い飼料が必要です。主に草をついばみ、南西部産のトウモロコシなどの穀物を食べています。
ガチョウのFoie Gras Gourmetの味わい
ガチョウのFoie Gras Gourmetは味がより繊細で、口の中での余韻が長く、祝宴のテーブルやフランス料理の真の愛好家に非常に好まれる名高い前菜です。
フォアグラの試食のコツ
- この商品は家族のクリスマスディナーに最適です。単独の前菜としては、一人当たり約50g、すなわち2枚のスライスをお勧めします。甘口の白ワインまたは軽いシャンパンと一緒に楽しむのが良いでしょう。
- Foie Gras Gourmetをトリュフの一片と組み合わせてお楽しみください。お客様は感動することでしょう。
- 急な来客に備えて、常に1〜2瓶のFoie Gras Gourmetを冷蔵庫に保管することをお勧めします。
- 120グラムは2〜3人分の前菜に相当します。
全鵞鳥フォアグラの原材料
- 南西地方産の一枚の鵞鳥フォアグラの塩味と胡椒味をつけて瓶詰めにしたもの。
- 当社のFoie Gras Gourmetは着色料、添加物、人工香料を一切含みません。
100gあたりの平均栄養情報 | ||
エネルギー | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
脂質 | 50,1 | g |
うち飽和脂肪酸 | 22,9 | g |
炭水化物 | 1,6 | g |
うち糖類 | 0,0 | g |
タンパク質 | 6,9 | g |
塩 | 1,02 | g |
全鵞鳥フォアグラの保存方法
消費期限は ガラス瓶の裏面に記載されています。しかし、涼しく乾燥した場所(10〜15°Cの間)で数年間保存可能です。開封後は、フォアグラは冷蔵庫で数日間保存できますが、容器がしっかり閉まっていることが条件です。
Le foie gras entier est constitué d'un seul morceau d'un unique foie gras. Il は異なるタイプのフォアグラの中で最も高品質です。
-
A great product
-
Que dire mes amis australien le trouve bon
-
Fabulous quality products, would certainly recommend.
-
Great selection of Foie gras