当社のfoie grasの品質を初めてお試しいただくのに最適な方法です
Foie Gras Gourmetは、フランス南西部の優れた生産者から鴨とガチョウのfoie gras(ブロック)を厳選しました。
トーストにのせたりサラダを引き立てたりするのに最適なこれらの鴨のフォアグラ(ブロック)は、調和のとれたきめ細かな食感で、とても風味豊かです。
鴨とガチョウのフォアグラ(ブロック)セットの内容
- 南西部産鴨のフォアグラ(ブロック)Foie Gras Gourmet 200g
- 南西部産foie gras(ブロック)Pré aux Canards 150g
- ペリゴール産鴨のフォアグラ(ブロック)Espinet 100g
- ペリゴール産ガチョウフォアグラ(ブロック)Grolière 65g または ランド産ガチョウフォアグラ(ブロック)Foie Gras Gourmet 100g
1人あたりに用意するfoie grasの量
- 前菜として、皿に盛り付けてfoie grasを提供する場合:1人あたり50~80gを目安にしてください。
- アペリティフやアミューズブーシュとして:1人あたり20~50gを目安にしてください。
テイスティングのアイデアとシーン
- おしゃれなピクニックに。
- 急なアペリティフのために、トーストに手早く塗るときに。
- 友人や近所の方、ご家族との食事で、洗練された前菜を用意するときに。
- 一人でワインを一杯楽しみながら、少し落ち込んだ気分を晴らしたいときに。
- テレビ用の料理を用意して、恋人と一緒にシリーズや映画を観るときに。
- foie grasは、さまざまなレシピで驚くほど美味しく仕上げられます。想像力を存分に働かせ、高品質な食材を使った料理を楽しみながら試してみましょう。例えば、アスパラガスとミニトマトを使ったヘルシーなfoie grasサラダのレシピはいかがでしょうか。
foie grasの保存方法
- 商品の消費期限は缶の裏面に記載されています。この商品は、涼しく乾燥した場所(10~15°C)で数年間保存できます。開封後のfoie grasは冷蔵庫で数日間保存できますが、ラップを敷いた皿に置いてください。
一般的ではありませんが、フォアグラのいずれかが品切れの場合、別の商品と交換することをお約束します。交換品にご満足いただけるよう、最善を尽くします。