初めて当店のフォアグラの品質を試すのに最適な方法
Foie Gras Gourmetはフランス南西部の最高の生産者からカモとガチョウのフォアグラブロックを厳選しました。
トーストにのせたりサラダのアクセントに最適なこれらのカモフォアグラブロックは、調和のとれた繊細な食感で非常に風味豊かです。
カモとガチョウのフォアグラブロックセットの内容
- 南西地方のカモフォアグラブロック Foie Gras Gourmet 200g
- 南西地方プレ・オ・カナールのフォアグラブロック 150g
- ペリゴール産エスピネットのカモフォアグラブロック 100g
- ペリゴール産グロリエールのガチョウフォアグラブロック 65g または ランド産ガチョウフォアグラブロック Foie Gras Gourmet 100g
一人当たりのフォアグラの必要量
- 前菜として、皿盛りのフォアグラの場合:一人当たり50〜80gを用意してください。
- アペリティフやアミューズブーシュとして:一人当たり20〜50gを目安に。
アイデアと試食の瞬間
- シックなピクニックのために。
- 即席のアペリティフにトーストをさっと塗って。
- 友人や近所の人、家族との食事で洗練された前菜を提供するために。
- 一人で少し気分が落ち込んだ時に、ワインを片手に。
- 恋人と一緒にテレビトレイでシリーズや映画を観るために。
- フォアグラは多彩なレシピで驚くほど美味しく調理できます。想像力を自由に発揮し、質の高い食材を使って料理を楽しんでください。例えば、フォアグラを使ったヘルシーなサラダのレシピ、アスパラガスとチェリートマトのサラダなどです。
フォアグラの保存方法
- 製品の消費期限は缶の裏面に記載されています。この製品は涼しく乾燥した場所(10〜15℃の間)で数年間保存可能です。開封後はフォアグラを冷蔵庫で数日間保存し、ラップをかけた皿にのせてください。
これはよくあることではありませんが、もしフォアグラの一つが破損していた場合、別のものと交換することをお約束します。交換にご満足いただけるよう最善を尽くします。