特別なフォアグラ:南西部の職人技をあなたの食卓へ
フランスのテロワールの卓越性を、この南西部で育てられた鴨から作られたFoie Gras Gourmetの全肝で体験してください。伝統的な方法で丁寧に調理されたこの高品質のフォアグラは、本物の味わいととろける食感を保証します。
この料理の宝物は、その風味、多用途性、名声、伝統により、世界の最高級レストランで最も愛されているものであり、卓越した美食体験を求めるシェフやゲストに非常に好まれる食材です。
品質へのこだわり:
Foie Gras Gourmetは、より多くの人にフォアグラの味わいを知ってもらうことを目指しています。そのため、このフォアグラは専門家によるブラインドテストで厳選され、基準と動物福祉の遵守が保証されています。
- 飼育と生産の伝統を尊重。
- 本物で美味しい製品の保証。
- 人工添加物や保存料は使用していません。
鴨のフォアグラの風味
はっきりとした個性としっかりとした食感を持つこの鴨のフォアグラは、その風味と滑らかさのために厳選されています。
- Foie Gras Gourmetの南西部産鴨の全肝は塩と胡椒で味付けされています
- 当社のフォアグラには着色料、添加物、保存料は一切含まれていません。
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530グラムは、9~10人分の家族の食事の前菜にぴったりの量です。
100gあたりの平均栄養成分情報 | ||
エネルギー | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
脂質 | 50,1 | g |
うち飽和脂肪酸 | 22,9 | g |
炭水化物 | 1,6 | g |
うち糖類 | 0,0 | g |
タンパク質 | 6,9 | g |
塩分 | 1,02 | g |
試食のアドバイス
- あらゆる機会に最適です:誕生日、クリスマス、仕事の会議、家族の時間など多彩なシーンで。
- 田舎パンや軽くトーストしたブリオッシュの薄切りにのせてお召し上がりください。
- イチジクのコンフィチュール、玉ねぎ、またはマンゴーチャツネと一緒にどうぞ。
- 甘口のワイン、例えばソーテルヌやモンバジヤックと一緒にお楽しみください。
- フォアグラとトリュフの組み合わせは格別の体験をもたらします。フォアグラに少量の黒トリュフを加えるだけで十分です。トリュフの風味は強烈で、多量は必要ありません。
保存方法
- 商品の消費期限はガラス瓶の裏面に記載されています。この商品は 涼しく乾燥した場所(10〜15°C)で数年間保存可能 です。開封後はフォアグラを冷蔵庫で数日間保存できます。瓶詰めのフォアグラの場合は、蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。
Foie Gras Gourmetでは、お客様のすべての期待に応えることをお約束し、不満があった場合には返金いたします。正直なところ、これまでお客様からの苦情は一切受けておりません。
フォアグラがもたらすカロリーを心配しないでください。その脂肪含有量は 適度に摂取すれば健康に良い効果があります 。オリーブオイルと同様です。
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very good
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Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.