달콤한 화이트 와인 하프 보틀 37.5cl. 세미용 95%, 소비뇽 5%.
2015 Symphonie de Haut-peyraguey 화이트: Hachette 와인 가이드 2019의 평가
"연한 금빛에 녹색 반사가 감도는 색이 신선함을 드러내는 이 와인은 섬세한 교향곡으로 우리를 초대합니다. 향에서는 흰 과일(복숭아)의 섬세한 풍미가 은은한 토스트 향과 함께 표현됩니다. 풍부하고 부드러운 질감의 입안에서는 기분 좋은 레몬 향이 펼쳐지며, 생생하고 조화로운 피니시로 시음이 마무리됩니다."
Wine Enthusiast의 평론:
"이 와인은 잘 익었으며, 드라이 보트리티스의 훌륭한 농축미가 느껴져 밀도와 숙성 잠재력을 선사합니다. 세미용 95%로 구성되어 살구와 오렌지 향, 생생한 산미 사이의 균형이 아름답습니다. 풍부하지만 지나치게 달지 않아 2021년부터 맛있게 즐길 수 있습니다. (RV)"
Clos Haut-peyraguey: 와인 생산자
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