Maison Espinet의 오리 푸아그라, 자연스럽고 균형 잡힌 맛

IGP(지리적 표시 보호) 인증을 받은 오리 전체 푸아그라로, 공식적인 원산지 및 품질 보증입니다. IGP 페리고르드는 소비자가 지리적 원산지와 품질이 보장된 푸아그라를 투명하게 신뢰를 가지고 선택할 수 있도록 하는 유럽 라벨입니다.

오리들은 페리고르 지역에서 통조림 제조 장소 근처에서 사육되어, 외부 기관이 자주 품질 검사를 실시하여 규격 준수(사육 및 생산 장소의 철저한 위생, 추적 가능성, 오리들을 위한 넓은 자유 공간)를 확인하기가 더 쉽습니다.

페리고르 푸아그라의 첫 번째 홍보대사, Espinet

“Maison Espinet”은 도르도뉴 주의 주도 페리그에서 운영되는 소규모 기업입니다. 100년 동안 “Maison Espinet”은 최고 품질의 푸아그라를 생산하는 데 전념해 왔으며, 이 푸아그라는 프랑스와 전 세계의 가장 훌륭한 식탁에서 찾아볼 수 있습니다. 2014년 영국 여왕의 프랑스 공식 방문 시, 그녀가 맛볼 수 있었던 푸아그라는 Maison Espinet의 푸아그라였습니다.

Maison Espinet 오리 전체 푸아그라 재료

• 페리고르산 오리 전체 푸아그라, 아르마냑, 소금, 후추.

• 보존료, 착색료, 첨가제 또는 인공 향료 없음.

맛

Maison Espinet 오리 푸아그라는 자연스럽고 균형 잡힌 맛을 가지고 있습니다.

시식 팁

• 독특한 질감을 살리기 위해 약간 구운 장인의 빵 위에 얇게 썬 푸아그라를 맛보세요. 이 맛있는 요리는 처트니와 장인 잼과 함께 제공하여 풍미를 높이세요. 이 고급스러운 경험은 Montbazillac 또는 Bergerac와 같은 페리고르산 달콤한 화이트 와인과 완벽하게 어울립니다.
  
• 시식 몇 시간 전에 냉장 보관하세요.
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• 450그램은 7~9인분의 식전 요리에 이상적입니다.

보관 방법

유리병에 유통기한이 표시되어 있습니다. 그러나 서늘하고 건조한 곳(10~15°C)에서 수년간 보관할 수 있습니다. 개봉 후에는 용기가 잘 닫혀 있는 한 냉장고에서 며칠간 보관 가능합니다.

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