To typer foie gras i én eske til redusert pris

Den mest konsumerte typen blant franskmenn er foie gras av and. Hver dag våger imidlertid stadig flere å unne seg denne luksusen og prøve en deilig foie gras av gås, fordi smaken er mildere, mer delikat og varer lenger i munnen.

I Frankrike er foie gras av gås, på grunn av den høyere prisen, mindre populær enn foie gras av and. Likevel er dette gourmetenes favoritt, og den serveres på de mest anerkjente gourmetrestaurantene.

Minieske med foie gras av gås bestående av:

• Hel foie gras av gås fra Sørvest-Frankrike – Foie Gras Gourmet 180 g
• Blokk med foie gras av gås fra Sørvest-Frankrike – Foie Gras Gourmet 200 g eller Blokk med foie gras av gås fra Périgord – Grolière 190 g

Mengde foie gras per person

• Som forrett, når foie gras serveres på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
• Som aperitiff eller appetittvekker: beregn 20 til 50 g per person.

Serveringsforslag

• Blokk med foie gras av gås er perfekt i tynne skiver på ferskt eller ristet brød, gjerne med en klype havsalt eller litt fikenmarmelade for å fremheve smaken. Du kan også servere den med frisk frukt, for eksempel pærer eller epler.
• Hel foie gras av gås passer også utmerket i en salat. Skjær den i skiver og legg den på en seng av grønn salat eller fruktkompott for en elegant og delikat presentasjon. Eller hva med en salat med foie gras, asparges og cherrytomater?

Oppbevaring

Levedyktighetsdatoen står på baksiden av glassbeholderen eller hermetikkboksen. Produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. Hvis den er hermetisert, må den legges på en tallerken dekket med plastfolie. For foie gras i glassbeholder er det tilstrekkelig å lukke den og oppbevare den i kjøleskapet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.