Gi vennene dine det beste innen håndverksprodusert foie gras

Disse foie gras-produktene, nøye utvalgt, gir en autentisk og raffinert gastronomisk opplevelse. Den overlegne kvaliteten og den enestående smaken gjør dem til den perfekte gaven for venner som setter pris på god mat.

I motsetning til standardiserte produkter som man ofte finner i dagligvarebutikker, tilberedes disse foie gras-produktene etter tradisjonelle metoder, noe som bevarer deres håndverksmessige karakter og autentisitet.

Å gi disse foie gras-produktene til dine nærmeste lar dem oppdage all rikdommen og nyansene i denne delikate retten, samtidig som de får sette pris på håndverkskunnskapen hos produsentene fra regionen.

Et gaveeske med sertifisert kvalitets-foie gras

IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastsetter bestemte kvalitetskriterier og standarder som produsentene må følge for å kunne bruke denne betegnelsen på produktene sine. Kriteriene omfatter blant annet aspekter knyttet til fôringen av endene, oppdrettsmetodene, bearbeidingen av foie gras og andre viktige forhold som sikrer kvaliteten og autentisiteten.

Innhold i gaveesken med hel foie gras av and

• Hel foie gras av and fra Sud-Ouest – Foie Gras Gourmet 320 g 
• Hel foie gras av and med Label Rouge – Domaine de Castelnau 180 g
• Hel foie gras av and med Fleur de Sel de Guérande – Le Pré aux Canards 180 g eller Hel foie gras av and med Espelette-chili – Foie Gras Gourmet 180 g
• Hel foie gras av and med Armagnac – Maison Espinet 170 g

Tips for å smake på foie gras

• For å smake på og bli kjent med forskjellen mellom de ulike foie gras-produktene, skjær dem i tynne skiver, legg dem på et fat og smak på hver av dem separat for å sette pris på de unike smakene.
• Den tradisjonelle måten: Skjær skiver og legg dem på toast eller favorittbrødet ditt. Server med chutney, løksyltetøy, valnøtter eller frisk frukt som fremhever smaken av foie gras.
• Foie gras kan tilberedes på fantastiske måter med et mangfold av oppskrifter. Slipp fantasien løs og eksperimenter på kjøkkenet med kvalitetsprodukter, for eksempel i en salatoppskrift eller med mini-burgere med foie gras for å unne deg noe gourmetpreget.
• Ved å servere en raffinert forrett under et måltid med venner, naboer eller familie
• Hvis du er invitert, vil disse foie gras-produktene være den perfekte gaven sammen med en flaske vin.

Mengde foie gras per person

• Som forrett, når foie gras serveres på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
• Som aperitiff eller munnfull: beregn 20 til 50 g per person.
  

Oppbevaring

• Lholdbarhetsdatoen for produktet står på baksiden av glasskrukken. Produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Etter åpning kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i glass er det bare å lukke glasset igjen og oppbevare det i kjøleskapet.

Det skjer sjelden, men dersom en av foie gras-varene skulle være utsolgt, forplikter vi oss til å erstatte den med en annen, og vi vil gjøre vårt ytterste for at du skal bli fornøyd med byttet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.