Hver foie gras er valgt blindt for å velge det beste fra sørvest

Denne gaven er ideell for å la deg oppdage ektheten og kvaliteten på våre andefoie gras, som er svært forskjellige fra standardiserte foie gras med smak som i supermarkedet.

L'IGP Foie Gras du Sud-Ouest fastsetter visse kriterier og kvalitetsstandarder som produsentene må overholde for å kunne bruke denne betegnelsen på sine produkter. Disse kriteriene inkluderer aspekter knyttet til andenes fôring, oppdrettsmetoder, bearbeiding av foie gras og andre viktige elementer for å sikre kvaliteten og ektheten.

Sammensetning av den store foie gras-gaven

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g eller Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g eller Foie Gras de Canard Entier au Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g
• Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Espinet 130 g
• Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Espinet 200 g

Smaketips

• Ha en eller to ekstra foie gras i kjøleskapet, for det er nesten sikkert at gjestene dine vil sette stor pris på det og deretter spørre om det ikke er mulig ... « å få smake noen ekstra små toast ».
• Den tradisjonelle måten: Skjær skiver og legg dem på toast eller ditt favorittbrød, server med chutney, løkgelé eller valnøtter eller fersk frukt som fremhever smaken av foie gras.
• Foie gras kan tilberedes på utallige måter, det er bare å la fantasien løpe løpsk og eksperimentere på kjøkkenet med kvalitetsprodukter. Hva med noen bonbons de foie gras og hasselnøtter?
• Hvis du er invitert, vil disse foie grasene være den perfekte gaven sammen med en flaske vin.

Mengder foie gras å beregne per person

• Som forrett, for foie gras servert på tallerken: beregn 50 til 80 g per person.
• Som aperitiff eller smårett: beregn 20 til 50 g per person.
  

Oppbevaring av foie gras

• Best før-datoen for produktet er trykt på baksiden av glasskrukken eller hermetikkboksen. Dette produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig og tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når det er åpnet, kan foie gras oppbevares i flere dager i kjøleskapet. Hvis det er hermetisert, bør det legges på en tallerken dekket med plastfolie. For foie gras presentert i glasskrukke, er det bare å lukke den og oppbevare den i kjøleskapet.
  

Dette er ikke vanlig, men i tilfelle en av foie grasene skulle være ødelagt, forplikter vi oss til å erstatte den med en annen og vi vil gjøre vårt beste for at du skal bli fornøyd med byttet.

GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.

Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.

Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.