Espinet с официальной гарантией происхождения и качества
Блок foie gras de canard от Maison Espinet — это качественный продукт, который легко нарезать, с насыщенным вкусом, идеально подходящий для закусок и аперитивов.
IGP Перигора — это европейский знак качества, который позволяет потребителю с полной прозрачностью и уверенностью выбирать foie gras с гарантированными географическим происхождением и качеством.
Уток выращивают в Перигоре, недалеко от мест консервирования, что облегчает проведение регулярных проверок качества внешними организациями для соблюдения всех требований стандарта: безупречной гигиены мест выращивания и производства, прослеживаемости и наличия просторных зон свободного выгула для уток.
Espinet — первый посол foie gras Перигора
Компания «Maison Espinet», расположенная в Перигё, уже на протяжении 3 поколений производит foie gras высочайшего качества, который подают в лучших ресторанах Франции и других стран. Во время последнего официального визита королевы Англии во Францию в 2014 году ей подали foie gras Espinet.
Ингредиенты блока foie gras de canard Espinet
- Foie Gras de canard из Перигора, вода, соль, перец.
- Без красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.
Блок foie gras de canard из Перигора Espinet обладает очень приятным вкусом и гладкой однородной текстурой.
- Подавайте его с ломтиками пряного хлеба и приправьте его по своему вкусу, чтобы придать порции foie gras нежную сладкую нотку — в качестве закуски или аперитива.
- Поставьте в холодильник за 2 часа до открытия банки.
- 100 граммов будет оптимально для закуски на 1–2 человек.
Срок годности продукта указан на обратной стороне консервной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном сухом месте (при температуре от 10 до 15°C). После открытия foie gras хранится в холодильнике несколько дней; его следует поместить на тарелку и накрыть пищевой плёнкой.
