Каждый фуа-гра был выбран вслепую, чтобы отобрать лучшее из юго-запада
Этот набор идеально подходит, чтобы познакомить вас с аутентичностью и качеством наших утинных фуа-гра, которые сильно отличаются от фуа-гра со стандартным вкусом из супермаркета.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest устанавливает определённые критерии и стандарты качества, которые производители должны соблюдать, чтобы иметь право использовать это наименование на своей продукции. Эти критерии включают аспекты, связанные с кормлением уток, методами выращивания, переработкой фуа-гра и другие важные моменты для обеспечения его качества и подлинности.
Состав большого набора фуа-гра
Целый фуа-гра:
- Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g или Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
- Целый Foie Gras Gourmet из утки с Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 г
- Целый Foie Gras Gourmet из утки с Арманьяком - Espinet 130 г
- Целый Foie Gras Gourmet из утки с Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 г или Целый Foie Gras Gourmet из утки с Sauternes - Le Pré aux Canards 130 г
Foie Gras Gourmet в блоке:
- Блок Foie Gras Gourmet из утки Юго-Запада - Foie Gras Gourmet 200 г
- Блок Foie Gras Gourmet из утки из Перигорда - Espinet 200 г
Советы по дегустации
- Храните один или два дополнительных Foie Gras Gourmet в холодильнике, так как почти наверняка ваши гости будут в восторге и потом спросят, не возможно ли ... «попробовать еще несколько маленьких тостов».
- Традиционный способ: нарежьте ломтиками и положите их на тосты или ваш любимый хлеб, подайте с чатни, луковым вареньем или орехами и свежими фруктами, которые подчеркнут вкус Foie Gras Gourmet.
- Foie Gras Gourmet невероятно универсален в приготовлении множества рецептов, достаточно дать волю своему воображению и экспериментировать на кухне с качественными продуктами. Как насчет нескольких конфет из Foie Gras Gourmet с лесными орехами?
- Если вас пригласили, эти Foie Gras Gourmet станут идеальным подарком в сопровождении бутылки вина.
Количество Foie Gras Gourmet на человека
- В качестве закуски, для подачи Foie Gras Gourmet на тарелке: предусмотрите 50–80 г на человека.
- В качестве аперитива или закуски: рассчитывайте 20–50 г на человека.
Хранение Foie Gras Gourmet
-
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки или консервной банки. Этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (от 10 до 15°C). После открытия Foie Gras Gourmet хранится несколько дней в холодильнике. Если он в консерве, его нужно выложить на тарелку покрытую пищевой пленкой. Для Foie Gras Gourmet, представленного в стеклянной банке, достаточно закрыть ее и хранить в холодильнике.
Это нечасто случается, но в случае повреждения одного из Foie Gras Gourmet, мы обязуемся заменить его другим и сделаем все возможное, чтобы вы остались довольны обменом.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.