Набор foie gras сертифицированного качества по выгодной цене

Этот набор идеально подходит для знакомства с подлинностью и качеством наших foie gras из утки, которые сильно отличаются от foie gras со стандартизированным вкусом из супермаркетов.

Знак IGP Foie Gras du Sud-Ouest устанавливает определённые критерии и стандарты качества, которым производители должны соответствовать, чтобы использовать это обозначение на своей продукции. Эти критерии включают требования к кормлению уток, методам их выращивания, переработке foie gras и другие важные аспекты, гарантирующие его качество и подлинность.

Foie Gras Gourmet предлагает только foie gras из утки юго-запада Франции, изготовленный исключительно из уток и гусей, выращенных на свободном выгуле и откормленных кукурузой. Отличительные особенности foie gras из утки — насыщенный вкус и нежность, благодаря чему это самый любимый foie gras наших гурманов.

Набор foie gras из утки включает:

• Цельный foie gras из утки юго-запада Франции — Foie Gras Gourmet, 180 г или  Цельный foie gras из утки юго-запада Франции с перцем Эспелет — Foie Gras Gourmet, 180 г
• Цельный foie gras из утки с цветком соли из Геранда — Le Pré aux Canards, 180 г или Цельный foie gras из утки с арманьяком — Maison Espinet, 170 г
• Блок фуа-гра из утки юго-запада Франции — Foie Gras Gourmet, 200 г
• Блок фуа-гра из утки из Перигóра — Maison Espinet, 200 г

Советы для незабываемой трапезы

• Храните в холодильнике ещё один или два foie gras, поскольку почти наверняка ваши гости оценят их по достоинству и затем спросят, нельзя ли «попробовать ещё несколько тостов».
• Традиционный способ: нарежьте foie gras ломтиками и положите их на тосты или ваш любимый хлеб. Подавайте с чатни, луковым конфитюром, орехами или свежими фруктами, которые подчеркнут вкус foie gras.
• Экспериментируйте на кухне и дайте волю воображению, чтобы приготовить изысканные блюда с foie gras. Как насчёт тальолини с соусом из foie gras или пасты с foie gras и пармезаном ?

Количество foie gras на одного человека

• В качестве закуски, если foie gras подаётся порционно: рассчитывайте 50–80 г на человека.
• Для аперитива или небольшой закуски: рассчитывайте 20–50 г на человека.

Хранение

• Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки или жестяной консервной банки. Этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном сухом месте при температуре от 10 до 15 °C. После открытия foie gras хранится в холодильнике несколько дней. Если он находится в консервной банке, его следует переложить на тарелку и накрыть пищевой плёнкой. Foie gras в стеклянной банке достаточно закрыть и хранить в холодильнике.

Это случается редко, но в случае отсутствия одного из видов foie gras мы обязуемся заменить его другим и сделаем всё возможное, чтобы вы остались довольны заменой.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.