Domaine de Castelnau, насыщенный вкус с ноткой перца

Этот foie gras, известный своим насыщенным вкусом и перечной ноткой, отмечен знаком Label Rouge, созданным в 1965 году для поддержки фермеров, стремящихся посвятить себя производству исключительных продуктов. Эти производители обязуются соблюдать строгие традиционные методы, чтобы предложить потребителям разнообразные вкусные продукты высшего качества.

Требования к foie gras Label Rouge являются самыми строгими. Это редкий и труднодоступный foie gras: хотя в Ландах работают десятки производителей foie gras, лишь немногие согласились соблюдать такой высокий уровень требований и получили право размещать знак качества "Label Rouge", который позволяет производить foie gras высокого качества с выразительным вкусом.

Стремление производить foie gras высшего качества

Кооператив Foie Gras de Chalosse, производитель foie gras Domaine de Castelnau, воплощает стремление создавать исключительный foie gras, одновременно соблюдая традиции и заботясь об окружающей среде. Его участники, увлечённые качеством, не стремятся сокращать расходы с помощью современных методов, а сохраняют и воспроизводят ремесленные технологии прошлого, чтобы предложить аутентичный продукт.

Участники кооператива обязуются поддерживать благополучие животных и сохранять свою деятельность. Кроме того, расположенные рядом фермы выращивают собственную кукурузу и разводят уток, что позволяет им спокойно перемещаться на открытом воздухе.

Ингредиенты

• Фуа-гра из фермерской утки Ландов Label Rouge, с солью и перцем.
• Без консервантов, красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.

Вкус

Цельная фуа-гра из утки Domaine de Castelnau обладает насыщенным, деревенским вкусом с ярко выраженной перечной нотой.

Советы по дегустации

• Этот продукт станет идеальной закуской для особенного застолья.
  
• Выложите его на подушку из салата или подавайте с небольшим количеством свежего или поджаренного хлеба, 
• он прекрасно сочетается с хорошим вином для дружеского застолья.
• Поместите в холодильник за несколько часов до дегустации.
• Foie gras высокого качества в сочетании с  качественными трюфелями. Вкус трюфелей очень насыщенный, поэтому foie gras достаточно небольшого количества!
• Эта банка foie gras весом 180 граммов идеально подходит в качестве закуски для 3–4 человек.

Хранение

Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако его можно хранить несколько лет в прохладном сухом месте при температуре от 10 до 15 °C. После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике, если банку плотно закрыть.

Foie gras,  богатый ненасыщенными жирами и витаминами группы B, можно употреблять умеренно в рамках сбалансированного и разнообразного питания. Нажмите, чтобы узнать больше.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.