Блок фуа-гра из утки с кусочками — вдвойне изысканное впечатление

Если вы ещё не знакомы с этим изысканным сочетанием, позвольте объяснить: блок foie gras — это деликатесный продукт, приготовленный из эмульгированного foie gras, которому придают однородную, нежную и тающую во рту текстуру; его идеально намазывать или нарезать ровными ломтиками.

Когда указано «с кусочками», это означает, что в классический блок добавлены цельные фрагменты foie gras (в нашем случае 30 %), благодаря чему каждый кусочек приобретает больше аутентичности, разнообразия текстур и насыщенности вкуса.

Блок foie gras с 30 % цельного foie gras

Блок фуа-гра из утки с 30 % кусочков от Maison Espinet, расположенного в Перигё — административном центре департамента Дордонь, — создан под влиянием традиций Перигора, но рассчитан на современные вкусы. Этот блок с кусочками отражает развитие foie gras: он сохраняет благородство цельного продукта, одновременно предлагая удобство и нежность блока. Настоящий реверанс французской гастрономической истории, который теперь доступен на любом столе.

В Foie Gras Gourmet мы предлагаем этот продукт и весь наш ассортимент с международной доставкой — для себя или в качестве изысканного подарка для близких. И самое приятное: доставка бесплатна по всему миру.

Ингредиенты

• Цельный foie gras из утки из Перигора, арманьяк, соль, перец.
• Без консервантов, красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.

Вкус

Нежность блока дополняется небольшими плотными кусочками foie gras, создавая игру контрастов: кремовая текстура деликатно тает во рту, а насыщенные нотки продлевают послевкусие.

Советы по дегустации

• На тёплых блинах или мини-крепах: идеальная подача в качестве аперитива на праздничном коктейле.
• С карамелизированными грушами: сладость фруктов подчёркивает характер foie gras и добавляет оригинальную нотку.
• Неожиданное сочетание: попробуйте его с игристым сухим вином для освежающего контраста.
• Чтобы в полной мере насладиться его оттенками, достаньте блок из холодильника за несколько минут до подачи и нарежьте его тонким ножом, предварительно нагретым в горячей воде.
• Порции 180 граммов будет достаточно для закуски на 3–4 человек.
  

Хранение

Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном и сухом месте (при температуре от 10 до 15 °C). После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике. Если foie gras находится в банке, достаточно снова закрыть её и хранить продукт в холодильнике.

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.