Этот foie gras отличается насыщенным, нежным и изысканным вкусом

Foie gras — очень популярное блюдо во Франции, вероятно, один из самых тонких и деликатных вкусов, которыми можно наслаждаться.

Это блюдо подают на гастрономических мероприятиях и по особым случаям, таким как дни рождения, День матери или День отца, Рождество и т. д. Оно также прекрасно подходит в качестве подарка или ужина, которым можно поделиться с вашими почётными гостями.

Официальная сертификация происхождения и качества с юго-запада

IGP (защищённое географическое указание) — это официальная сертификация происхождения и качества, гарантирующая, что блоки foie gras получены из уток, выращенных на свободном выгуле в сельской местности юго-запада Франции и откормленных кукурузой с фермы.

Многочисленные туристы, посещающие фермы юго-запада Франции, могут убедиться, что птицы выращиваются на больших открытых пространствах на свежем воздухе. Посетители, которые могут составить собственное мнение, редко бывают шокированы, и большинство из них покупают foie gras. 

Вкус

Этот foie gras сливочный и восхитительный, с богатой палитрой подлинных ароматов и аппетитной текстурой.

Ингредиенты

• Фуа-гра из утки юго-запада, восстановленный, вода, соль, сахар, перец, специи.
• Наши блоки foie gras не содержат красителей, добавок и искусственных ароматизаторов.

• 100 граммов соответствуют порции на 2 человека.

Советы по дегустации

• Foie gras в целом хорошо сочетается со специями, которые подчёркивают его вкус. Поэтому вы можете просто попробовать эти блоки foie gras de canard с хлебом, в салате или приправить их небольшим количеством соли и перца.
  
• Если вы предпочитаете натуральный вкус, дополните его сладкой нотой, например луковым конфитюром или инжирным чатни: это простой и быстрый способ подать foie gras. На юго-западе местная традиция заключается в том, чтобы намазать блок foie gras на зерновой хлеб, хлеб с орехами или инжиром и подать его с бокалом хорошего вина. Сотерн — одно из любимых дополнений!
• Когда хочется себя побаловать, сочетайте foie gras с кусочками чёрного трюфеля: его землистый вкус придаёт foie gras неповторимую нотку.

• Этот блок также идеально подходит для приготовления блюд с foie gras (соус, турнедо Россини).

Хранение блока foie gras de canard

Срок годности продукта указан на обратной стороне консервной банки. Однако этот продукт можно хранить несколько лет в прохладном сухом месте (при температуре от 10 до 15 °C). После открытия foie gras хранится несколько дней в холодильнике; его следует переложить на тарелку и накрыть пищевой плёнкой.

Foie gras — универсальный ингредиент, подходящий для множества блюд, поэтому открывайте новые способы его подачи. Как насчёт  тальолини с соусом из foie gras ?

БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.

Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.

В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.