Foie gras bloğu, aperatif olarak tostların üzerine sürmek için ideal
Périgord kazı foie gras çok özel koşullara uyarak, standart kalite ürünlerden ayrılmasını sağlar. Ayrıca, kazlar Périgord'daki aile çiftliklerinde serbestçe yetiştirilir ve açık alanlara erişimleri vardır.
Périgord kazı foie gras blokları, homojen bir sunum, ince ve düzenli bir tat elde etmek için mekanik yöntemlerle vakum altında yoğurulan Périgord kazı foie gras'tan oluşur, görünür yağ olmadan.
Grolière, ürünlerinin kalitesiyle Périgord'da tanınır
1960'tan beri Grolière şirketi kalite itibarı kazanmıştır. Bu foie grasların özgün tatlarını koruma arzusu ve konserve yapımındaki geleneksel yöntemlere saygı, tarım yarışmalarında düzenli olarak ödüllendirilen mükemmel foie graslar üretmeyi sağlar.
Périgord kazı foie gras bloğunun içerikleri
- Périgord kazı foie gras, su, tuz, şeker ve karabiber.
- Hiçbir renklendirici, katkı maddesi veya yapay aroma yoktur.
Grolière Périgord kazı foie gras bloğu, pürüzsüz ve düzenli bir doku ile çok hoş bir tada sahiptir.
- Kutuyu açın, ürünü kalıptan çıkarın ve tabağa yerleştireceğiniz düzenli dilimler kesin. Eritici ve aromatik dokusu, televizyon karşısında bir tabaktan kokteyl partisi veya doğum günü kutlamasında servis edilen tostlara kadar küçük ve büyük etkinlikler için özgün bir gastronomik fikir olacaktır.
- Mutfakta yeni tarifler denemeyi seviyorsanız, foie gras suflesi nasıl olur?
- Kutuyu açmadan önce buzdolabında 2 saat bekletin.
- 190 gram, 3-4 kişilik bir başlangıç porsiyonuna karşılık gelir.
Tüketim son tarihi konserve kutusunun altında yazılıdır. Ancak, bu ürün serin ve kuru bir yerde (10-15°C arasında) birkaç yıl saklanabilir. Açıldıktan sonra, foie gras buzdolabında birkaç gün saklanmalı ve plastik filmle kaplanmış bir tabakta muhafaza edilmelidir.
Biliyor muydunuz, foie gras dünyanın en seçkin ve en pahalı gastronomik ürünlerinden biridir, ancak fiyatı benzersiz tadı, titiz üretim süreci ve sınırlı bulunabilirliği nedeniyle haklıdır? Şüphesiz, gerçek bir gastronomik lükstür !
