Aquest foie gras es caracteritza per un gust fort, cremós i saborós

El foie gras és un plat molt popular a França, probablement un dels gustos més exquisits i delicats que es poden experimentar.

És un plat que es degusta durant esdeveniments gastronòmics i ocasions especials com aniversaris, dia de la mare o del pare, Nadal, etc. També és perfecte com a regal o sopar per compartir amb els teus convidats distingits.

Certificació oficial d'origen i qualitat del sud-oest

L'IGP ((Indicació Geogràfica Protegida) és una certificació oficial d'origen i qualitat, que garanteix que els blocs de foie gras provenen d'ànecs criats en llibertat a les campanyes del Sud-Oest de França i són alimentats amb blat de moro de la granja.

Els nombrosos turistes que visiten les granges del Sud-Oest de França poden constatar que els ocells són criats en grans espais a l'aire lliure. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d'ells compren foie gras. 

Sabor

Aquest foie gras és cremós i deliciós, ofereix una gran quantitat d'aromes autèntics i una textura apetitosa.

Ingredients

• Foie gras d'ànec del sud-oest reconstituït, aigua, sal, sucre, pebre, espècies.
• Els nostres blocs de foie gras no contenen colorants, additius ni sabors artificials.

• 100 grams corresponen a una entrada pour 2 persones.

Consells de tast

• En general, el foie gras s'aprecia condimentat i destacat amb espècies. Per tant, podeu gaudir d'aquests blocs de foie gras d'ànec simplement sobre pa o en una amanida, o amanir-los amb una mica de sal i pebre.
  
• Si ho prefereixes natural, no dubtis a complementar-ho amb un sabor dolç com un confit d cebes o un chutney de figues: és una manera senzilla i ràpida de gaudir del foie gras. Al Sud-Oest, la tradició local és untar un bloc de foie gras sobre un pa de cereals, nous o figues i gaudir-ne amb una copa de bon vi. El Sauternes és un dels acompanyaments preferits!
• Cada vegada que tingueu ganes de fer bogeries, associeu el vostre foie gras amb trossos de trufa negra, el seu sabor terrós dóna un toc únic al foie gras.

• Aquest bloc també és ideal per a preparacions de foie gras (salsa, tournedos Rossini).

Conservant el bloc de foie gras d'ànec

La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior de la llauna. Tanmateix, aquest producte es pot emmagatzemar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie grases conservarà uns quants dies a la neverai s'ha de posar en un plat cobert amb film plàstic.

El foie gras és un ingredient versàtil que s'adapta a nombroses preparacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de gaudir-ne, què et semblaria un tagliolini amb salsa de foie gras ?

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.