Aquest foie gras és un regal refinat, símbol de qualitat.

Aquest foie gras és un regal refinat, ideal per a les ocasions especials com Nadal o els aniversaris. Símbol d’elegància i de gastronomia francesa, realça cada moment.

Si el Foie gras d'ànec és el més habitual, el d’oca es distingeix per la seva textura cremosa i el seu sabor persistent. Procedent del sud-oest de França, prové de granges familiars que respecten normes estrictes, cosa que garanteix una qualitat excepcional.

Un foie gras natural produït artesanalment

A causa d’uns costos de producció més elevats que els del Foie gras d'ànec, la gran majoria dels foie gras d’oca venuts a França prové en realitat d’oques criades als països de l’Europa de l’Est. Només l’envasament es realitza a França.

En canvi, el foie gras d’oca Foie Gras Gourmet prové d’oques nascudes i criades a França (l’oca grisa de les Landes és diferent de l’oca d’Hongria), per criadors apassionats per la qualitat que respecten unes condicions de producció molt precises, amb l’objectiu de diferenciar-se dels productes de qualitat estàndard.

Foie Gras Gourmet vol produir artesanalment un foie gras d’oca 100% originari del sud-oest de França, respectant criteris exigents que combinen una cria digna i respectuosa amb els animals, així com una remuneració justa dels criadors.

Sabor del foie gras d’oca sencer

El foie gras d’oca té un gust més fi, més subtil i més persistent, i constitueix una entrada prestigiosa, molt apreciada a les taules de celebració i pels veritables coneixedors de la gastronomia francesa.

Consells per degustar el foie gras

• Aquest producte és perfecte per a un àpat de Nadal en família. Com a única entrada, suggerim dues rodanxes per comensal, (uns 50 g), acompanyades agradablement d’un got de vi blanc dolç o de xampany lleuger.
• Gaudiu del foie gras combinant-lo amb trossos de tòfona: els vostres convidats en quedaran meravellats.
• Us aconsellem tenir sempre un o dos pots de foie gras a la nevera, per si algun dia heu de rebre amics per sorpresa.
• 180 grams corresponen a una entrada per a 3 o 4 persones.
  

Ingredients del foie gras d’oca sencer

• Un tros d’un sol foie gras d’oca d’origen del sud-oest, salat, empebrat i envasat en un pot.
• Els nostres blocs de foie gras no contenen cap colorant, additiu ni aroma artificial.

Conservació del foie gras d’oca sencer

La data límit de consum del producte està indicada al revers del pot de vidre. Tanmateix, es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva durant diversos dies, tancat dins del seu pot, a la nevera.

El foie gras sencer està constituït per un sol tros d’un únic foie gras. És el foie gras de més alta qualitat entre les diferents varietats.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.