Jemná a subtilní chuť, která nenechá žádného odborníka lhostejným
Ve Francii je husí foie gras, kvůli své vyšší ceně, méně populární než kachní foie gras. Přesto je to foie gras oblíbené mezi gurmány, podávané v nejlepších gastronomických restauracích.
Díky své měkké a krémové textuře je tento blok Foie Gras d'Oie ideální na namazání na topinky. Navíc se stává ideálním dárkem k oslavám a narozeninám, je to lahůdka oceňovaná každým milovníkem gastronomie, s dlouhou trvanlivostí, která umožňuje uchování po několik let.
Bezchybná kvalita foie gras
Husí foie gras z jihozápadu „ Foie Gras Gourmet “ dodržuje velmi přísné výrobní podmínky, které jej odlišují od standardních produktů. Šedé husy z Landes se rodí a chovají na volném prostranství v rodinných farmách v krásných rovinách Chalosse, na jihu Landes, na jihozápadě Francie. Jejich potrava se skládá převážně z bylin, které sbírají na polích, a z obilí, zejména kukuřice pěstované na farmě.
Bloky husího foie gras z Landes „Foie Gras Gourmet“ jsou složeny z ručně tříděných a odžilkovaných husích jater, které jsou smíchány tak, aby vznikla homogenní prezentace, jemná a pravidelná chuť bez viditelného tuku.
Složení
Blok husího foie gras „Foie Gras Gourmet“ má subtilní chuť a jemné aroma.
-
Podávejte blok husího foie gras na plátku opečeného chleba nebo křupavé bagetě. Doporučujeme doplnit fíkovým džemem nebo cibulovým chutney pro vyvážení chutí a spojte s jemným vínem jako Sauternes nebo kvalitním bílým vínem. Můžete také experimentovat s různými druhy chleba a víny pro nalezení nejlepší kombinace pro vaše chuťové pohárky.
- Blok husího foie gras dejte do lednice den před degustací. Nechte jej vyndat pouze 15 minut před podáváním.
- 60 gramů odpovídá předkrmu pro 1 osobu
Datum spotřeby produktu je uvedeno na zadní straně konzervy. Nicméně tento produkt může být skladován několik let na chladném a suchém místě (mezi 10 a 15 °C). Po otevření se foie gras uchovává několik dní v lednici a musí být uložen na talíři přikrytém potravinářskou fólií.
