Maison Espinet gør det simple til en uovertruffen smagsoplevelse
IGP Périgord er et europæisk mærke, der giver forbrugeren mulighed for at vælge foie gras med garanteret geografisk oprindelse og kvalitet, helt gennemsigtigt og med fuld tillid.
kvalitetskontroller udført af eksterne organisationer lettere, for at sikre overholdelse af specifikationerne (upåklagelig hygiejne på opdræts- og produktionssteder, sporbarhed, store frihedsrum for ænderne).
Espinet, anerkendt i Périgord for sin unikke smag
Baseret i Périgueux, er Maison Espinet en virksomhed, der i 3 generationer har arbejdet på at producere foie gras af høj kvalitet, som findes på bordene i store restauranter i Frankrig og i udlandet. Ved det sidste officielle besøg af dronningen af England i Frankrig i 2014, blev der serveret foie gras fra Espinet.
Ingredienser i blok af andefløde foie gras
- Foie Gras af and fra Périgord, vand, salt, peber.
- Ingen farvestoffer, tilsætningsstoffer eller kunstige aromaer.
Blokken af andefløde foie gras fra Périgord Espinet har en meget behagelig smag med en glat og ensartet tekstur.
- Du kan nyde den med skiver af honningkage og krydre den efter eget ønske for at give en blød og sødlig tone til din portion foie gras, hvad enten det er som forret eller til aperitif.
- Skal opbevares i køleskab 2 timer før åbning af dåsen.
- 200 gram svarer til en forret for 4 personer.
Sidste anvendelsesdato er angivet på bagsiden af konservesdåsen. Dog kan dette produkt opbevares i flere år på et køligt og tørt sted (mellem 10 og 15°C). Når dåsen er åbnet, kan foie gras opbevares i flere dage i køleskab og skal lægges på en tallerken dækket med plastfolie.
